САЛАТЫ




Выпечка топ

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами
Для теста: *500 г муки, *150 г сахара, *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Блины с клубникой

Блины с клубникой
*2 стакана кефира 1%, *2 ст. ложки меда, *1 ч. ложка соды - погасить уксусом, *щепотка соли, *1 ст. ложка сахара, *1 пакет ванильного сахара или 1/4 ч. ложки ванилина, *3 ст. ложки...
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые с яблоками

Блины заварные дрожжевые с яблоками
Для блинов: *3 стакана муки + 200 г крутого кипятка, *20 г свежих дрожжей + 1/2 стакана теплой кипяченой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара или по вкусу, *щепотка соли, *40 г сливочного...
Комментариев: 0

Паровые вареники с картофелем

Паровые вареники с картофелем
*0,7 л кефира, *1 ч. ложка соды, *1 ч. ложка сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *5,5 стакана муки. Начинка: *1 кг. картофеля,...
Комментариев: 0

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"
Для бисквита: *1 стакан муки, *1 стакан сахара, *3 яйца, *растительное масло для смазывания формы. Для начинки: *3 пакетика желе разных цветов (желе готовое - полуфабрикат),...
Комментариев: 0

Вареники с черникой на творожном тесте

Вареники с черникой на творожном тесте
Эти вареники вы можете приготовить, используя любые ягоды, свежие или замороженные - вишню, клубнику, землянику и т. д. Для творожного теста: *1 кг творога, *6-8 ст. ложек сахара,...
Комментариев: 0

Пирог с брынзой и зеленью

Пирог с брынзой и зеленью
*300 гр. брынзы, *3 яйца, *по 1/2 пучка зелени укропа и петрушки, *1/2 пучка зеленого лука....
Комментариев: 0

Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком

Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком
*1 кг телятины, *1 пучок зеленого лука, *3 ст. ложки сметаны, *3 яйца, *соль - по вкусу, молотый черный перец, молотый мускатный орех - по вкусу, *2 ст. ложки растительного масла, *500 гр....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Свинина в томатном соке с изюмом и орехами
*1-1,1 кг мякоти свинины, *3 зубчика чеснока, *2 стакана томатного сока, *1 стакан воды, *1 стакан очищенных грецких орехов, *3 ст. ложки изюма, *1/2 ст. ложки муки,...


Савойская капуста с говядиной
Тушенная капустка с говядиной. Просто и вкусно!


Рулетики из свинины
Несложный вкусный домашний рецепт.


Мясо с черносливом и яблоками
Попробуйте!!!! И вам понравится.


Бочок с овощами
На обед для своей семьи приготовила свинной бочок. Вкусно и просто и необязательно с картофелем, подойдет и морковочка и капустка свежая.


Мясо, запеченное с солеными огурцами и грецкими орехами
Все мы знаем, что запеченное мясо беспроигрышный вариант, как на праздничном столе, так и на семейном обеде или ужине. Предлагаю свой вариант приготовления этого блюда.

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом   

Автор: Gal4oNek

Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом


Описание: Нашла в интернете рецепт курочки, фаршированой яблоками и черносливом. Ну запеченные с мясом яблоки это вообще моя слабость, а вот чернослив как-то не пробовала. Хотя это вроде как тоже классика. В общем заинтерисовал рецептик. Но вот целую куру я запекаю редко, т. к. муж не любит. Единственно цыплят запеченых он жалует, но их очень редко продают. Но не отказываться же от блюда, если в холодильнике только ножки, бедрышки, грудки да крылышки! В общем получилось очень даже недурственно!
Ингредиенты:
  • Курица (у меня бедра и голени) — 1 кг
  • Яблоко (симеренко или другое кисло-сладкое) — 2 шт
  • Чернослив — 100 г
  • Чеснок — 4 зуб.
  • Перец черный (свежемолотый)
  • Соль (по-вкусу)
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Приготовление
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    Из яблок удалить середину и нарезать дольками.
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    Чернослив порезать примерно на 4 части каждый.
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    Смешать яблоки и чернослив.
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    Курицу (я взяла бедра и голени) посолить, приправить давленым чесноком, свежемолотым черным перцем и выдавить примерно 2 ст. ложки лимонного сока. Хорошо перемешать.
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    Выложить в рукав для запекания. Туда же добавить яблоки с черносливом.
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    И отправить в духовку на 30 минут.
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    Через 30 минут рукав разрезать и отправить курицу в духовку еще минут на 10 для зарумянивания.
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    В моей духовке обычно это выходит не очень хорошо. Но там есть режим гриля.
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    Поэтому я еще минут 5 держу куру под грилем и корочка выходит просто идеальной! Главное не проворонить, чтобы не подгорело.
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    Выкладываем нашу курочку на блюдо, вокруг раскладываем запеченные яблоки и чернослив. Они выходят просто бесподобными.
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    На дне рукава остается очень много вусного сока. Я обычно его использую при приготовлении соусов. Как правило, я готовлю томатный соус, но добавление в него такого сока придает ему просто неповторимй привкус.
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    Мой муж не очень жалует запеченные яблоки, да и малая тоже пока не распробовала (но я не в обиде - мне больше достанется). Поэтому любимый вкушал курочку с макаронами. Доця - тоже.
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    А я вот вместо гарнира взяла себе те самые фрукты. Вышло просто идеальное сочетание! Приятного аппетита!
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    Опубликовал silven, 24.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.