САЛАТЫ




Выпечка топ

Торт из печенья "Очарование" (без выпечки)

Торт из печенья "Очарование" (без выпечки)
*600 г простого песочного печенья, *550 г густой сметаны, жирности 20%-25%, *1/2 стакана сахара, *3 ст. ложки изюма, *6 ст. ложек рубленых грецких орехов, *1/2 стакана горячей воды,...
Комментариев: 0

Рогалики с повидлом

Рогалики с повидлом
*40 г дрожжей, *2 столовые ложки сахара, *800 г муки, *1 пачка маргарина (250 г), *1/2 ч. ложки соды - погасить уксусом, *1 стакан воды, *450 г густого повидла,...
Комментариев: 0

Ватрушки с черникой

Ватрушки с черникой
Начинка *2 стакана черники, *250 гр творога, *2 ст. ложки сметаны, *5 ст. ложек сахара, *1 яйцо, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом
*1 кг творога (я взяла домашний), *1 стакан молока, *1 стакан сахара, *2 пакета ванильного сахара, *сок 3/4 лимона, *30 гр. быстрорастворимого желатина,...
Комментариев: 0

Оладьи с клубникой на йогурте

Оладьи с клубникой на йогурте
*1+1/3 стакана йогурта, *3 ст. ложки сахара, *1 яйцо, *1+1/3 стакана муки, *1 стакан свежей клубники,...
Комментариев: 0

Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком

Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком
*1 кг телятины, *1 пучок зеленого лука, *3 ст. ложки сметаны, *3 яйца, *соль - по вкусу, молотый черный перец, молотый мускатный орех - по вкусу, *2 ст. ложки растительного масла, *500 гр....
Комментариев: 0

Кошелечки с курицей

Кошелечки с курицей
*2 куриные грудки, *200-250 г твердого сыра, *кетчуп или несколько помидоров - по вкусу, *соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, *1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста...
Комментариев: 0

Блины с вишней

Блины с вишней
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Мясо с помидорами, сыром и майонезом
Очень вкусное блюдо! Нежнейшее мясо, запечeнное в духовке с помидорами, сыром и майонезом.


Самые обыкновенные щи
Рецептов этого замечательного супа на сайте я видела много, решила поделиться своим. Суп получается очень легким, можно даже сказать диетическим.


Запеченные свиные ребрышки
Одно из любимых блюд нашей семьи.


Солянка мясная
Густой, наваристый суп, точнее, среднее между супом и вторым блюдом. Для холодной зимы - просто находка!


Мясо по-купечески
Отбивная говядина, запеченная в духовке.


Салат рыбный
*300 жареного филе морской рыбы (можно вареного), *400-500 г свежих шампиньонов, *2/3 стакана майонеза, *1 ст. ложка лимонного сока, *1/2 ч. ложки сахара, *зелень, соль, перец, мука,...

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом   

Автор: Gal4oNek

Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом


Описание: Нашла в интернете рецепт курочки, фаршированой яблоками и черносливом. Ну запеченные с мясом яблоки это вообще моя слабость, а вот чернослив как-то не пробовала. Хотя это вроде как тоже классика. В общем заинтерисовал рецептик. Но вот целую куру я запекаю редко, т. к. муж не любит. Единственно цыплят запеченых он жалует, но их очень редко продают. Но не отказываться же от блюда, если в холодильнике только ножки, бедрышки, грудки да крылышки! В общем получилось очень даже недурственно!
Ингредиенты:
  • Курица (у меня бедра и голени) — 1 кг
  • Яблоко (симеренко или другое кисло-сладкое) — 2 шт
  • Чернослив — 100 г
  • Чеснок — 4 зуб.
  • Перец черный (свежемолотый)
  • Соль (по-вкусу)
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Приготовление
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    Из яблок удалить середину и нарезать дольками.
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    Чернослив порезать примерно на 4 части каждый.
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    Смешать яблоки и чернослив.
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    Курицу (я взяла бедра и голени) посолить, приправить давленым чесноком, свежемолотым черным перцем и выдавить примерно 2 ст. ложки лимонного сока. Хорошо перемешать.
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    Выложить в рукав для запекания. Туда же добавить яблоки с черносливом.
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    И отправить в духовку на 30 минут.
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    Через 30 минут рукав разрезать и отправить курицу в духовку еще минут на 10 для зарумянивания.
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    В моей духовке обычно это выходит не очень хорошо. Но там есть режим гриля.
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    Поэтому я еще минут 5 держу куру под грилем и корочка выходит просто идеальной! Главное не проворонить, чтобы не подгорело.
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    Выкладываем нашу курочку на блюдо, вокруг раскладываем запеченные яблоки и чернослив. Они выходят просто бесподобными.
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    На дне рукава остается очень много вусного сока. Я обычно его использую при приготовлении соусов. Как правило, я готовлю томатный соус, но добавление в него такого сока придает ему просто неповторимй привкус.
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    Мой муж не очень жалует запеченные яблоки, да и малая тоже пока не распробовала (но я не в обиде - мне больше достанется). Поэтому любимый вкушал курочку с макаронами. Доця - тоже.
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    А я вот вместо гарнира взяла себе те самые фрукты. Вышло просто идеальное сочетание! Приятного аппетита!
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    Куриные "запчасти" с яблоком и черносливом
    Опубликовал silven, 24.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.