САЛАТЫ




Выпечка топ

Торт "Снежинка"

Торт "Снежинка"
Тесто: *2 яйца, *1 стакан сметаны, *1 стакан сахара, *1/2 банки сгущенного молока, *1 чайная ложка соды, *2 стакана муки....
Комментариев: 0

Бабка с ягодами

Бабка с ягодами
*300 г. ягод (без косточки), *0,5 стакана сметаны, *4 яйца, *6 ст. ложек сахара или по вкусу, *3/4 стакана муки, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"
Для бисквита: *1 стакан муки, *1 стакан сахара, *3 яйца, *растительное масло для смазывания формы. Для начинки: *3 пакетика желе разных цветов (желе готовое - полуфабрикат),...
Комментариев: 0

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами
Для теста: *500 г муки, *150 г сахара, *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Блины с творогом

Блины с творогом
Для начинки: *500 г творога, *3 яйца, *5 ст. ложек сахара или по вкусу, *щепотка соли, *1 пакетик ванильного сахара....
Комментариев: 0

Дрожжевые оладьи с изюмом

Дрожжевые оладьи с изюмом
*350 г муки, *1 стакан теплого молока, *1 стакан теплой воды (можно взять молоко), *20 г свежих дрожжей, *3 ст. ложки сахара или по вкусу,...
Комментариев: 0

Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой
*500 гр. картофеля. *2 луковицы, *соль - по вкусу, молотый черный перец по вкусу, *6 ст. ложек растительного масла....
Комментариев: 0

Пирожки с вишнями

Пирожки с вишнями
Для теста: *700 г муки (5+3/4 стакана), *150 г сахара (7-8 ст. ложек), *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *350 г молока,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Кролик тушеный в соусе с овощами
*500 г кролика, *2 ст. ложки сливочного масла, *400 г картофеля, *2 моркови, *3 луковицы, *2 зубка чеснока, *растительное масло,...


Молочный суп "Soupe de Сhalet"
Швейцарская кухня весьма разнообразна. Но при этом главным еe компонентом почти всегда является сыр. Вот и сейчас мы приготовим новое блюдо с его использованием. Нет, мы не будем его плавить в фондю, жарить в раклет или запекать как крут. Сегодня у нас в меню молочный суп "Soupe de Chalet".


Запеканка из телятины и картофеля
Для фарша: *1 кг телятины, *1 большая луковица, *120 гр. вчерашнего пшеничного хлеба, *2 яйца,...


Суп из томатов и белой фасоли по-итальянски
Жгуче-заводной летний томатный суп, горячий, итальянский...


Суп с грибами, фасолью и орехами
Сытный постный супчик (с маслом), богатый растительными белками.


Холодный борщ "Бон аппетит"
Когда мне на глаза попался этот рецепт, сразу возникло желание приготовить его для конкурса. Заинтересовал он меня своим оригинальным способом подачи. Рекомендуется для поездки на природу. Заранее подсушите буханочки хлеба, сварите постный борщ, нарежьте мясное ассорти и получите удовольствие от приема пищи в необычных горшочках из хлеба. Остатки хлебных чашек запеките на костре и похрустите корочками. Для тех же, кому чашек не достанется, налейте борщ в тарелочки и предложите пампушки из хлебного мякиша. Бон аппетит!

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Курочка "По-королевски"   

Автор: elena_110

Курочка "По-королевски"


Описание: Это что-то!
Ингредиенты:
  • Курица (у меня была просто курица-гигант 2,5 кг) — 1 шт
  • Яблоко — 3 шт
  • Лимон — 2 шт
  • Апельсин — 1 шт
  • Изюм — 2 горст.
  • Чеснок — 4 зуб.
  • Аджика — 1 ст. л.
  • Приправа (у меня была приправа для кавказских блюд) — 1 ст. л.
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Приготовление
    Курочка "По-королевски"
    Курицу помыть, обсушить, разрезать по спине, распластать.
    Курочка "По-королевски"
    Смешать между собой все ингредиенты для смазывания курицы (чеснок через чеснокодавилку) и натереть хорошенько курицу со всех сторон.
    Курочка "По-королевски"
    Апельсин, лимоны, яблоки порезать тонкими кружочками (с кожурой), выложить на противень слой яблок,
    Курочка "По-королевски"
    на него лимоны и апельсины.
    Курочка "По-королевски"
    Залить апельсиновым соком, посыпать изюмом. Выложить на всe это курицу.
    Курочка "По-королевски"
    Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке около 1 часа 30 минут (если курица крупная, то немного подольше). Периодически поливать курицу соком. Приятного вам аппетита!
    Курочка "По-королевски"
    Опубликовал silven, 24.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.