САЛАТЫ




Выпечка топ

Рогалики с повидлом

Рогалики с повидлом
*40 г дрожжей, *2 столовые ложки сахара, *800 г муки, *1 пачка маргарина (250 г), *1/2 ч. ложки соды - погасить уксусом, *1 стакан воды, *450 г густого повидла,...
Комментариев: 0

Пирожки с вишнями

Пирожки с вишнями
Для теста: *700 г муки (5+3/4 стакана), *150 г сахара (7-8 ст. ложек), *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *350 г молока,...
Комментариев: 0

Пирог с фруктовым желе

Пирог с фруктовым желе
*2 стакана муки, *1/2 стакана сметаны, *1 стакан сахара, *100 г маргарина сливочного масла или маргарина, *1/2 ч. ложки соды, 1/2 ч. ложки ванилина,...
Комментариев: 0

Блины с вишней

Блины с вишней
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Вареники с черникой на творожном тесте

Вареники с черникой на творожном тесте
Эти вареники вы можете приготовить, используя любые ягоды, свежие или замороженные - вишню, клубнику, землянику и т. д. Для творожного теста: *1 кг творога, *6-8 ст. ложек сахара,...
Комментариев: 0

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками
*0,450 л кефира, *1/2 ч. ложки соды, *1,5-2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *2 крупных, кисло-сладких яблока, *соль - по вкусу (щепотка)....
Комментариев: 0

Пирог с яблоками и безе

Пирог с яблоками и безе
*50 гр. сливочного масла, *1 яйцо, *3/4 стакана сахара, *3,75 стакана муки, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Сладкая колбаска

Сладкая колбаска
*1 стакан сахара, *2 ст. ложки какао с небольшой горкой, *4 ст. ложки молока, *200 г сливочного масла, *400 г песочного печенья....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Рулетики из свинины на шпажкаж
Рулетики быстро и легко готовятся, очень вкусные, а благодаря шпажкам не распадаются и выглядят огиринально


Фасолевый суп-пюре по-испански
Ну, как сказать, супчик понравился, но дело вкуса.


Суп "Калакейтто"
Этот суп – lohikeitto по-фински – является праздничным блюдом. Но вообще-то ничто не помешает вам готовить его хоть каждый день. Калакейтто часто зовут финской ухой, но мы-то с Вами знаем, что рыбный суп и уха – совершенно разные вещи! Казалось бы, лосось и сливки несовместимые продукты, но из этого сочетания рождается совершенно новый и неповторимый вкус!


Свинина "Молочная"
Рецептик старенький. Но мяско получается очень нежным.


Свиные ребрышки с картофелем
*1 кг свиных нежирных ребер, *1 кг картофеля, *1 большая луковица, *100 г майонеза, *1 ч. ложка тмина, *растительное масло, *лавровый лист, перец душистый горошек,...


Греческий пасхальный суп-магирица
Захотелось приготовить традиционный греческий пасхальный суп, являющийся первым мясным блюдом, которое в Греции подают после Великого Поста. Представляю свою вариацию греческого пасхального супа - магирица. Почему вариацию? Да потому, что для приготовления оригинального варианта необходимы бараньи внутренности ( сердце, легкие, печень, а в некоторых рецептах и бараньи кишки), но к сожалению у нас достать эти продукты не удалось. Для приготовления я использовала, сердце теленка. Вот поэтому суп и получился не очень традиционным.

Друзья

Горячие блюда / Из курицы, птицы / Из курицы → Запеканка" Вкусная птичка"   

Автор: irmama

Запеканка" Вкусная птичка"


Описание: Еще один вариант запеканки с курицы. Очень вкусная! Свидетельство этому - малюсенький оставшийся кусочек, который я успела сфотографировать.
Ингредиенты:
  • Куринная грудка — 2 шт
  • Куринная печень — 300 г
  • Шампиньоны — 150 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Лук — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Батон белого хлеба — 3 ломт.
  • Соевый соус — 4 ст. л.
  • Базилик сушеный — 1 ст. л.
  • Приготовление
    Запеканка" Вкусная птичка"
    Первым делом нарежем лук и замаринуем в сухом базилике,добавим чуть перцу.Если имеется лимон- добавьте ложку лимонного соку.
    Запеканка" Вкусная птичка"
    Шампиньоны нарезаем и маринуем в соевом соусе.
    Запеканка" Вкусная птичка"
    морковь слегка обжариваем в подсолнечном масле.
    Запеканка" Вкусная птичка"
    сыр натераем
    Запеканка" Вкусная птичка"
    куринную печень взбиваем в блендери.добавляем яйцо и мякушку батона,розмоченного в молоке
    Запеканка" Вкусная птичка"
    к печени добавляем морковь
    Запеканка" Вкусная птичка"
    часть филе разделываем на тонкие пласти,другую часть перемалываем в комбайне,солим, перчим
    Запеканка" Вкусная птичка"
    Фольгу смазываем подсолнечным маслом,насыпаем сухих трав. кладем филе и куринный фарш,сверху лук
    Запеканка" Вкусная птичка"
    потом кладем печень
    Запеканка" Вкусная птичка"
    сверху грибы
    Запеканка" Вкусная птичка"
    и сыр
    Запеканка" Вкусная птичка"
    кладем печень,лук
    Запеканка" Вкусная птичка"
    сверху кладем филе ,обсыпаем опять сухими травами
    Запеканка" Вкусная птичка"
    и ставим в духовку на 30-40 минут.готовую запеканку охлаждаем,для того чтоб сок остался всередине.
    Запеканка" Вкусная птичка"
    запеканка вкусна и теплой, но нам больше нравится кушать в холодном виде.Приятного аппетита!
    Опубликовал silven, 24.08.2013 Комментариев: 0

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Информация


    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.