САЛАТЫ




Выпечка топ

Бисквит с бананом и яблоком

Бисквит с бананом и яблоком
*4 яйца, *1 стакан сахара (220 г), *1 стакан муки (220 г), *1 банан, *1 яблоко....
Комментариев: 0

Зефирный торт с фруктами

Зефирный торт с фруктами
Тесто: *2 яйца, *1/2 стакана сахара, *3/4 стакана муки. Начинка: *6 шт. зефира (бело розового или ванильного), *2 шт. крупных киви,...
Комментариев: 0

Рулет с грецкими орехами

Рулет с грецкими орехами
*500 г + 30 г муки, *100 г сахара, *1 пакетик ванильного сахара, *80 г маргарина, *25 г свежих дрожжей, *220 г теплого молока....
Комментариев: 0

Яблочный пирог из слоеного теста

Яблочный пирог из слоеного теста
*400-500 г яблок (я взяла сладкие яблоки Golden), *150 г сахара, *щепотка корицы, *20 г сливочного масла, *250 г готового слоеного бездрожжевого теста....
Комментариев: 0

Ленивые вареники

Ленивые вареники
*500 г творога, *4 ст. ложки муки, *1 яйцо, *2 ст. ложки сахара, *1 ст. ложка сливочного масла, *соль - по вкусу - по вкусу, сметана....
Комментариев: 0

Хачапури

Хачапури
*500 г + 1 ст. ложка муки, *10 г сухих дрожжей, *1/2 десертная ложка соли, *2 десертные ложки сахара, *2 ст. ложки растительного масла, *2 яйца,......
Комментариев: 0

Оладьи с повидлом

Оладьи с повидлом
*0,5 л кефира, *1 ч. ложки соды (погашенная уксусом), *2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *150-200 г повидла, *соль - по вкусу (щепотка), растительное масло....
Комментариев: 0

Вареники с вишнями

Вареники с вишнями
*6 стаканов муки, *1/2 стакана крутого кипятка, *1+1/4 стакана молока, *соль - по вкусу (щепотка). Начинка: *4 стакана вишни без косточек,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


«Весенний блюз» - удачно реализованный эксперимент приготовления отбивной в яблоке
Как-то уже стало традицией, что непременным атрибутом нашего праздничного стола является пирог, но воодушевленные конкурсом решили сотворить что-то необыкновенное, КУЗОВОК С СЮРПРИЗОМ… Кулинарные эксперименты на праздничный стол всегда рискованны, но риск был оправдан! Блюдо получилось не только необычным, но и необычайно вкусным! Опару для теста приготовили обычным способом… В теплой молочной сыворотке растворили дрожжи и 3 столовых ложки сахара, добавили муки до сметанообразного состояния и дали забродить 2 часа, а дальше… На конкурс «ВЕСНА В СЕРДЦЕ»


Говядина с паштетом
Говяжьи отбивные, запеченные с паштетом из гусиной печени, маринованными огурчиками и сыром. Сочно и пикантно.


Свиные ребрышки в пикантном маринаде
Получаются мягкие, сочные ребрышки. Немного даже сладковатые по вкусу.


Суп-соус "Родительский дом"
Когда хочется ощутить тепло родительского дома, я всегда готовлю этот суп-соус. Посвящается маме и папе. Люблю Вас!


Бургуньон в соусе из шоколада Boeuf bourguignon au chocolat noir
Говядина по-бургундски в соусе из чeрного шоколада. Ещe один элегантный французский рецепт для праздничного стола. P. S. Мой муж даже и не понял, что соус был из шоколада!.... Ох уж эти мужчины.......


Очень овощной супчик
Я очень люблю легкие овощные супы! Но мужу нужно мясо!))) поэтому я решила сделать супчик на вкус обоих. Надеюсь, вам понравится!

Друзья

Картофельные зразы с творогом

Картофельные зразы с творогом
*20 средних картофелин, *2 пачки творога (400 г), *4 яйца, *6 ст. ложек муки, *соль - по вкусу....

Драники

Драники
*8-9 средних картофелин (или 700г очищенного картофеля), *1 яйцо, *1 луковица, *2 ст. ложки муки, *соль....

Картофель с творогом

Картофель с творогом
*1 кг картофеля (10 небольших картофелин), *150 г творога, *4-5 ст. ложки сливочного масла, *соль, тмин, сушеный укроп (можно свежий)....

Картофель, запеченный с сыром

Картофель, запеченный с сыром
*5 картофелин, *200 г твердого сыра, *5 ст. ложек майонеза, *1-2 ст. ложки растительного масла, *соль, перец черный молотый....

Картофель натертый жареный

Картофель натертый жареный
*6 картофелин, *7 ст. ложек растительного масла, *соль....

Картофель, фаршированный творогом

Картофель, фаршированный творогом
*16 картофелин, *22 чайных ложки творога, *1 яйцо, *1,5 стакана сметаны, *100 г сливочного масла, *1 луковица, *1 морковь,...

Картофель жареный на противне

Картофель жареный на противне
*9 картофелин, *5 ст. ложек растительного масла, *соль, перец черный молотый - по желанию....

Деруны (дранники) с творогом

Деруны (дранники) с творогом
*12-13 средних картофелин, *2 яйца, *1 луковица, *4 ст. ложки муки с горкой, *400 г творога, *соль....

Картофель с салом "Кораблики"

Картофель с салом "Кораблики"
*12 картофелин, *150 г шпика (сала), *соль, растительное масло....

Картофельные мнишки

Картофельные мнишки
*3 картофелины *2 стакана муки, *2 яйца, *120 г творога, *1 стакан молока, *соль, перец, растительное масло....