САЛАТЫ




Выпечка топ

Оладьи с яблоком на йогурте

Оладьи с яблоком на йогурте
*1+1/3 стакана йогурта (400 мл) - я взяла йогурт с яблоком, *3 ст. ложки сахара или по вкусу, *1+1/3 стакана муки, *1 крупное яблоко,...
Комментариев: 0

Валованы с курицей

Валованы с курицей
*2 куриные грудки, *150 г свежей капусты, *1 небольшой помидор, *1 чайная ложка готовой аджики, *2 упаковки слоеного бездрожжевого теста (1 упаковка 450 гр.), *соль - по вкусу, перец черный...
Комментариев: 0

Струдель с яблоками

Струдель с яблоками
Тесто: *200 г муки, *50 г манной крупы, *1 яичный желток, *50 г маргарина, *6 ст. ложек сметаны, *4 ст. ложки теплой воды,...
Комментариев: 0

Пирог с тыквой

Пирог с тыквой
Начинка: *2 кг тыквы, *100 г сахара или по вкусу, *3 ст. ложки крахмала (с горкой), *2 ст. ложки сметаны, *1 ч. ложка корицы,...
Комментариев: 0

Пирог из творожного теста с вишней и безе

Пирог из творожного теста с вишней и безе
Для творожного теста: *250 г творога, *200 г муки, *5 ст. ложек молока, *2 ч. ложки разрыхлителя, *4 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Пирог с брынзой и зеленью

Пирог с брынзой и зеленью
*300 гр. брынзы, *3 яйца, *по 1/2 пучка зелени укропа и петрушки, *1/2 пучка зеленого лука....
Комментариев: 0

Кекс на сметане и воде

Кекс на сметане и воде
*2 яйца, *1/3 стакана воды, *2 ст. ложки сметаны, *1/2 пачка маргарина (125 г), *3/4 стакана сахара, *2 стакана муки, *1 пакетик ванильного сахара,...
Комментариев: 0

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"
Для бисквита: *1 стакан муки, *1 стакан сахара, *3 яйца, *растительное масло для смазывания формы. Для начинки: *3 пакетика желе разных цветов (желе готовое - полуфабрикат),...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Суп с сельдереем и молоком
Если Вы устали от борщей и супов, которые часто готовите, приготовьте этот чудесный супчик. Очень легко готовится и очень вкусный, а главное - деткам очень нравится.


Мясо по-казахски
Сытное и очень вкусное блюдо из мяса и теста казахской национальной кухни. Попробуйте, и думаю, что не пожалеете...


Свинина по-баварски
Рецепт из передачи "Едим дома" в моей переработке.


Суп из сельдерея и сыра
Очень сытный, вкусный, а главное, легкий супчик с сельдереем, сметаной и сыром. В одной порции всего 120 калорий.


Гороховый суп-пюре
Экспресс-вариант. Очень простой в приготовлении гороховый суп-пюре, не требующий наличия копченых ребрышек, но тем не менее очень вкусный! Угощайтесь!


Свинина "Гурмэль"
Очень нравится готовить сочную и вкусную свинину? Тогда это блюдо для вас.

Друзья

Горячие блюда / Блюда из картофеля → Картофель, фаршированный грибами   

Картофель, фаршированный грибами

В каждую картофелину я положила по 1 чайной ложке фарша. На 7 крупных картофелин, для фарша, мне понадобилось количество ингредиентов указанное в рецепте. Если вы хотите, чтобы в каждой картофелине начинки было больше, увеличьте количество грибов и лука.

Ингредиенты

*250 г грибов (я взяла шампиньоны),
*250 г репчатого лука (1 крупная луковица),
*150 г твердого сыра,
*7 шт крупного картофеля,
*2 ст. ложки растительного масла (для жарки грибов и лука),
*1 ст. ложка растительного масла (для смазывания противня),
*соль, черный молотый перец - по вкусу.

Рецепт приготовления

Грибы и лук нарезать мелко, обжарить с луком на сковородке, до готовности. Посолить, поперчить.
Взять крупный картофель, вымыть его щеточкой, разрезать пополам.
При помощи ножа и чайной ложки сделать в картофеле углубление. У меня углубления были размером с чайную ложку.
Картофель, фаршированный грибами

Картофель, фаршированный грибами

Наполните картофель фаршем, выложите на смазанный растительным маслом противень, и посыпьте солью каждую картофелину (вокруг фарша, фар солить не нужно).
Картофель, фаршированный грибами

Поставьте картофель в предварительно разогретую до 180-190С духовку, выпекать до готовности.
Готовность проверьте зубочисткой или деревянной палочкой, она легко должна входить в картофель.
У меня по времени, картофель запекался 60 минут.
Затем достаньте картофель из духовки и посыпьте натертым на крупной терке сыром, отправьте картофель обратно в духовку на 5-7 минут.
Картофель, фаршированный грибами

За это время сыр должен расплавиться.

Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 2.07.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.