САЛАТЫ




Выпечка топ

Блины заварные дрожжевые

Блины заварные дрожжевые
*3 стакана муки + 200 г кипятка, *20 г дрожжей + 1/2 стакана теплой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *соль - по вкусу - щепотка, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Комментариев: 0

Тертый пирог с яблоками

Тертый пирог с яблоками
Тесто: *3 яйца, *100 гр. маргарина, *150 гр. майонеза, *1 стакан сахара, *1 чайная ложка соды (погашенную уксусом),...
Комментариев: 0

Пирог с черникой

Пирог с черникой
*300 г муки, *2 ч. ложки разрыхлителя, *150 г сахара, *500 г черники, *160 г сливочного масла......
Комментариев: 0

Коврижка

Коврижка
*1 стакан сахара, *1 стакан холодной кипяченой воды, *2 ст. ложки меда, *1 ч. ложка соды, *2 ст. ложки какао или крепкого кофе, *1/2 ч. ложки корицы, *1/2 стакана изюма,...
Комментариев: 0

Вареники с вишнями

Вареники с вишнями
*6 стаканов муки, *1/2 стакана крутого кипятка, *1+1/4 стакана молока, *соль - по вкусу (щепотка). Начинка: *4 стакана вишни без косточек,...
Комментариев: 0

Ленивые вареники

Ленивые вареники
*500 г творога, *4 ст. ложки муки, *1 яйцо, *2 ст. ложки сахара, *1 ст. ложка сливочного масла, *соль - по вкусу - по вкусу, сметана....
Комментариев: 0

Паровые вареники с капустой

Паровые вареники с капустой
Для начинки: *1 кг капусты, *1 крупная луковица (250гр.), *1 морковь, *2 ст. ложки томатного соуса, *соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу, *растительное масло....
Комментариев: 0

Кекс банановый

Кекс банановый
*3/4 стакана сахара, *1/2 стакана растопленного сливочного масла, *2 яйца, *2 очень спелых банана, *1/3 стакана молока, *1/3 ч. ложки ванилина, *2 стакана муки,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Сушеное мясо (Jerky Beef)
Быстро приготавливаемое сушеное мясо - идеальная закуска под пиво и не только


Свинина тушеная в яблочном соусе
Нежная свининка с яблочным вкусом.


"Под южным солнцем"
Готовится очень быстро.


Довга
Это такой супчик, но белый, потому что вместо бульона там кефир... мы в шутку его называем "белым" супчиком.


Свиной гуляш с тыквой
Ещe один рецепт гуляша - с золотой тыквой, тонким ароматом корицы и сладким вкусом изюма... Приглашаю всех отведать это достойное, интересное блюдо! Рецепт из немецкого журнала "Еда и напитки" с совсем небольшими, с моей стороны, отклонениями.


Гамбургский айнтопф
Холодным зимним днем вспомним о жарком лете и приготовим сытный картофельно-морковный айнтопф (все в одном горшочке) с грушами. Этот рецепт был опубликован пользователем Мышка-Катюша в 2008 году под названием "Гамбурский айнтопф" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Друзья

Горячие блюда / Блюда из картофеля → Картофель, фаршированный грибами   

Картофель, фаршированный грибами

В каждую картофелину я положила по 1 чайной ложке фарша. На 7 крупных картофелин, для фарша, мне понадобилось количество ингредиентов указанное в рецепте. Если вы хотите, чтобы в каждой картофелине начинки было больше, увеличьте количество грибов и лука.

Ингредиенты

*250 г грибов (я взяла шампиньоны),
*250 г репчатого лука (1 крупная луковица),
*150 г твердого сыра,
*7 шт крупного картофеля,
*2 ст. ложки растительного масла (для жарки грибов и лука),
*1 ст. ложка растительного масла (для смазывания противня),
*соль, черный молотый перец - по вкусу.

Рецепт приготовления

Грибы и лук нарезать мелко, обжарить с луком на сковородке, до готовности. Посолить, поперчить.
Взять крупный картофель, вымыть его щеточкой, разрезать пополам.
При помощи ножа и чайной ложки сделать в картофеле углубление. У меня углубления были размером с чайную ложку.
Картофель, фаршированный грибами

Картофель, фаршированный грибами

Наполните картофель фаршем, выложите на смазанный растительным маслом противень, и посыпьте солью каждую картофелину (вокруг фарша, фар солить не нужно).
Картофель, фаршированный грибами

Поставьте картофель в предварительно разогретую до 180-190С духовку, выпекать до готовности.
Готовность проверьте зубочисткой или деревянной палочкой, она легко должна входить в картофель.
У меня по времени, картофель запекался 60 минут.
Затем достаньте картофель из духовки и посыпьте натертым на крупной терке сыром, отправьте картофель обратно в духовку на 5-7 минут.
Картофель, фаршированный грибами

За это время сыр должен расплавиться.

Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 2.07.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.