САЛАТЫ




Выпечка топ

Блины с квашеной капустой

Блины с квашеной капустой
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Блины с клубникой

Блины с клубникой
*2 стакана кефира 1%, *2 ст. ложки меда, *1 ч. ложка соды - погасить уксусом, *щепотка соли, *1 ст. ложка сахара, *1 пакет ванильного сахара или 1/4 ч. ложки ванилина, *3 ст. ложки...
Комментариев: 0

Блины из овсяных хлопьев

Блины из овсяных хлопьев
*1/3 стакана муки, *2 стакана овсяных хлопьев, *1/4 стакана сахарной пудры, *3 яйца, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Пирог с творогом и вишнями

Пирог с творогом и вишнями
Для теста: *700 г муки, *150 г сахара, *80 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *350 г молока,...
Комментариев: 0

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками
*0,450 л кефира, *1/2 ч. ложки соды, *1,5-2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *2 крупных, кисло-сладких яблока, *соль - по вкусу (щепотка)....
Комментариев: 0

Коврижка

Коврижка
*1 стакан сахара, *1 стакан холодной кипяченой воды, *2 ст. ложки меда, *1 ч. ложка соды, *2 ст. ложки какао или крепкого кофе, *1/2 ч. ложки корицы, *1/2 стакана изюма,...
Комментариев: 0

Бабка с ягодами

Бабка с ягодами
*300 г. ягод (без косточки), *0,5 стакана сметаны, *4 яйца, *6 ст. ложек сахара или по вкусу, *3/4 стакана муки, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"
*250 г муки, *125 г размягченного сливочного масла, *75 г сахара, *1 яйцо, *щепотка соли, *конфитюр (я взяла вишневый)....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Мадридский чесночный суп
Рецепт для занятых хозяек. Если у вас есть готовый бульон, то приготовление этого супа займет не более 10 -15 минут. Но даже если бульон придется сварить специально - результат вас не разочарует.


Суп из подберезовиков
Замороженные с рассолом грибочки ничуть не хуже свежих, суп такой же ароматный!


Медальоны из говядины
Очень легкое в приготовлении блюдо... Моим очень нравится...


Свининка в сметанке
За сорок минут, с помощью микроволновки, готово замечательное блюдо (в принципе можно потушить и в сотейнике, но времени займет больше). Мясо получается очень мягкое с нежным вкусом.


Тушенная говядина с овощами и грибами
Вкусное и нежное блюдо, мяско так и тает во рту)))может, мой вариант приготовления кому-нибудь пригодится!


Говядина в соусе из горчицы и чернослива
очень-очень сочная говядинка получается, а какой ароматный лучок и помидорчик.. и все это в большом количестве вкусного горчично-черносливового соуса

Друзья

Горячие блюда / Блюда из картофеля → Картофель с курицей, грибами и капустой   

Картофель с курицей, грибами и капустой

Ингредиенты

*1 кг картофеля,
*1 луковица,
*1 морковь,
*400 г куриного филе (можно взять свинину, телятину, баранину),
*4 ст. ложки маринованных грибов,
*4 зубчика чеснока,
*4 ст. ложки рассола из маринованных грибов,
*150 г свежей капусты,
*4-5 ст. ложек растительного масла (или оливкового),
*соль, перец черный молотый, молотый мускатный орех.

Рецепт приготовления

Лук, курицу и морковь нарезать небольшими кусочками. Обжарить на растительном масле, выложить в глубокую посуду.
Картофель с курицей, грибами и капустой

Картофель очистить, нарезать крупными кусочками. Выложить поверх мяса.
Картофель с курицей, грибами и капустой

Грибы разрезать на 2 или 4 части, добавить 4 ст. ложки грибного рассола. Выложить грибы поверх картофеля.
Картофель с курицей, грибами и капустой

Затем добавить нашинкованную капусту, лавровый лист, соль, мускатный орех.
Картофель с курицей, грибами и капустой

Залить кипятком, так, чтобы вода доходила, только до края овощей. Аккуратно перемешать.
Картофель с курицей, грибами и капустой

Поставить в разогретую до 180С духовку. Тушить 1 час 20-30 минут. Картофель получится в подливе.
Если вы любите, чтобы было много подливы, так и оставляем.
Если вы любите, чтобы подливы было меньше, откройте крышку за 30-40 минут до окончания готовки и тушите картофель в духовке без крышки.
Только следите, чтобы картофель сверху не подгорел.
Картофель с курицей, грибами и капустой


Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 2.07.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.