САЛАТЫ




Выпечка топ

Блины с квашеной капустой

Блины с квашеной капустой
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами
Для теста: *500 г муки, *150 г сахара, *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Постный пирог с капустой

Постный пирог с капустой
Для начинки: *1 кочан капусты (1,5 кг), *1 луковица (180 г), *1 морковь (180 г), *2 ст. ложки соуса томатного,...
Комментариев: 0

Кекс на сметане и воде

Кекс на сметане и воде
*2 яйца, *1/3 стакана воды, *2 ст. ложки сметаны, *1/2 пачка маргарина (125 г), *3/4 стакана сахара, *2 стакана муки, *1 пакетик ванильного сахара,...
Комментариев: 0

Рулет с рисом и яйцом

Рулет с рисом и яйцом
*2 стакана отварного риса, *3 сваренных вкрутую яйца, *1 большая луковица, *1 морковь, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый, зелень укропа и петрушки....
Комментариев: 0

Хачапури

Хачапури
*500 г + 1 ст. ложка муки, *10 г сухих дрожжей, *1/2 десертная ложка соли, *2 десертные ложки сахара, *2 ст. ложки растительного масла, *2 яйца,......
Комментариев: 0

Пирог с тыквой

Пирог с тыквой
Начинка: *2 кг тыквы, *100 г сахара или по вкусу, *3 ст. ложки крахмала (с горкой), *2 ст. ложки сметаны, *1 ч. ложка корицы,...
Комментариев: 0

Пирог с картофелем и колбасным сыром

Пирог с картофелем и колбасным сыром
*1,5 кг картофеля. *1 крупная луковица, *100 гр. сливочного масла. *300 гр. колбасного сыра, 450 гр. кефира, *200 гр. маргарина,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Щи с фасолью
*0,8 кг куриного мяса (я взяла домашнюю курицу), *500 г картофеля, *1/2 банки фасоли в томатном соусе (банка 0,5), *200 г свежей капусты, *1 луковица, *1 морковь, *4 ст. ложки соуса...


Суп с фрикадельками из пекинской капусты
Я не очень часто экспериментирую с первыми блюдами… Но вот этот вариант мне очень понравился! Часто покупаю пекинскую капусту, и верхушка ее уходит в салат. А вот та часть, где утолщение, не пользуется такой популярностью… И я нашла выход – отправила ее в фрикадельки. Получились нежные вкусные фрикадельки в супе с овсянкой!


Свинина в картофельной корочке
Всем любителям драников посвящается) Безумно люблю драники, но мужу обязательно нужно к ним делать что-то мясное. А после того, как выстоял у плиты огромную партию драников, сил уже на мясное нет - поэтому решила соединить 2 в 1 ! На удивление вкусное мясо получилось!


Тыквенная а-ля мусака
Необыкновенная осенняя запеканка, очень вкусная и сочная


Говядина запечeнная с фенхелем и розмарином
Нежнейшее и сочнейшее получилось мясо. С пикантными нотками фенхеля и розмарина. Запекалось оно в фольге, для большего сохранения сока, вкуса и аромата.


Грибной крем-суп "Капучино"
Очень любят мои супчики мои подружки. И готовы приходить ко мне только из-за супчиков, хоть каждый день.

Друзья

Запеканка из тыквы

Запеканка из тыквы
*800 г тыквы, *5 ст. ложек сахара, *3 яйца, *3 ст. ложки сметаны, *3-4 ст. ложки рубленых грецких орехов, *10 шт. кураги, *30 шт. сушеной вишни (можно взять изюм),...

Кабачки, запеченные с сыром

Кабачки, запеченные с сыром
*3 крупных кабачка (1,250кг), *170 г твердого сыра, *мука, *соль, перец черный молотый, *растительное масло....

Овощное рагу

Овощное рагу
*2 баклажана (400 г), *2 кабачка (500 г), *2 сладких перца (300 г), *1 морковь (100 г), *1 крупная луковица (150 г), *3 помидора (350 г), *4-5 средних зубчиков чеснока,...

Кабачки, жаренные с картофелем и помидорами

Кабачки, жаренные с картофелем и помидорами
*3 кабачка (800-900 г), *1 луковица, *4 картофелины (550 г), *3 помидора (250-300 г), *4 зубчика чеснока, *2 ст. ложки муки, *соль, перец черный молотый,...

Зеленый горошек в сметане

Зеленый горошек в сметане
*1 банка консервированного зеленого горошка (500 г), *2 луковицы, *1 ст. ложка муки, *4 ст. ложки растительного масла, *1 стакан сметаны (250 г), *соль, перец, мускатный орех молотый....

Цветная капуста, жаренная в яйце

Цветная капуста, жаренная в яйце
*500 г цветной капусты, *5 яиц, *3 ст. ложки муки, *соль, перец....

Перец, фаршированный баклажанами

Перец, фаршированный баклажанами
*8-10 шт. сладкого перца, *8 баклажанов, *5-6 помидоров (для жарки баклажанов), *6-8 зубков чеснока, *4 помидора (или соус томатный 2 ст. ложки), *3-4 ст. ложки растительного масла, *зелень...

Кабачки, жаренные с помидорами

Кабачки, жаренные с помидорами
*3 кабачка (750 г), *2 помидора (250 г), *5 средних зубчиков чеснока, *соль, перец черный молотый, *4 ст. ложки растительного масла....

Баклажаны, фаршированные овощами

Баклажаны, фаршированные овощами
*4 баклажана, *4 моркови, *3-4 луковицы, *4 помидора, *1 ст. ложка сахара, *масло растительное, *соль, зелень, специи - по вкусу....

Плов со сладким стручковым перцем

Плов со сладким стручковым перцем
*400 г риса, *200 г сладкого перца, *850 г воды, *100 г растительного масла, *200 г некрупных помидоров, *1 луковица, *зелень петрушки,...