САЛАТЫ




Выпечка топ

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)
Для коржа: *400 г печенья топленое молоко, *85 г сливочного масла, *6 ст. ложек молока. Для крема: *1 литр йогурта, *6 киви,...
Комментариев: 0

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами
Для теста: *500 г муки, *150 г сахара, *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Пирог с брынзой и зеленью

Пирог с брынзой и зеленью
*300 гр. брынзы, *3 яйца, *по 1/2 пучка зелени укропа и петрушки, *1/2 пучка зеленого лука....
Комментариев: 0

Рулет с грецкими орехами

Рулет с грецкими орехами
*500 г + 30 г муки, *100 г сахара, *1 пакетик ванильного сахара, *80 г маргарина, *25 г свежих дрожжей, *220 г теплого молока....
Комментариев: 0

Пирог с тыквой

Пирог с тыквой
Начинка: *2 кг тыквы, *100 г сахара или по вкусу, *3 ст. ложки крахмала (с горкой), *2 ст. ложки сметаны, *1 ч. ложка корицы,...
Комментариев: 0

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой
Тесто: *4+1/4 стакана муки, *3 ст. ложки сахара, *соль - щепотка, *25 г дрожжей, *1 стакан молока, *50 г сливочного масла,...
Комментариев: 0

Пирог из печенья с вишнями и смородиной

Пирог из печенья с вишнями и смородиной
Для теста: *6 яиц, *100 г сахарной пудры, *300 г песочного печенья (топленое молоко), Начинка: *400 г вишни без косточки, *200 г смородины,...
Комментариев: 0

Рулет с рисом и яйцом

Рулет с рисом и яйцом
*2 стакана отварного риса, *3 сваренных вкрутую яйца, *1 большая луковица, *1 морковь, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый, зелень укропа и петрушки....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Медальоны с соусом из белых грибов
Шикарно пожаренное мясо, прекрасно сочетается с соусом из белых грибов.


Суп пюре с фрикадельками и зеленым горошком
Очень быстрый супчик-пюре с зелeным горошком и фрикадельками.


Суп из овощей и морепродуктов
Очень легкий супец с нежным вкусом овощей и морепродуктов


Суп с перловкой и тунцом
Ну, очень вкусный суп!!! )) Оригинальный рецепт нашла на сайте Кулинар.. Спасибо большое автору...


Суп сливочно-сырный с фаршем "Объеденье"
Я, вообще-то, первые блюда не очень люблю. Готовлю, конечно, но реже, чем надо. Но перед этим супом устоять просто невозможно - настолько у него полный и насыщенный вкус. Описать трудно, так что просто попробуйте - не пожалеете!


Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами
Что есть в любом китайском ресторане и в палатках с китайским фаст-фудом? Конечно, это свинина в кисло-сладком соусе с ананасами.

Друзья

Горячие блюда / Блюда из овощей и грибов → Цуккини, жаренные с помидорами   

Цуккини, жаренные с помидорами

Ингредиенты

*2 цуккини (750 гр.),
*3 небольших помидора (230-250 гр.),
*3 зубчика чеснока,
*по 1/2 зелени укропа и петрушки,
*соль - по вкусу,
*3 ст. ложки растительного масла.

Рецепт приготовления


Цуккини нарезать пластинками.
Цуккини, жаренные с помидорами

Затем нарезать кубиками.
Цуккини, жаренные с помидорами

С помидоров нам нужно снять кожицу, для этого помидоры залить кипятком и оставить на 1-2 минуты.
Цуккини, жаренные с помидорами

Чеснок мелко порубить.
Цуккини, жаренные с помидорами

С помидоров слить воду, удалить плодоножки и нарезать кубиками.
Цуккини, жаренные с помидорами

Мелко порезать укроп и петрушку.
Цуккини, жаренные с помидорами

Выложить на разогретую с растительным маслом сковородку кубики цуккини, обжаривать не накрывая крышкой, почти до готовности - по времени у меня получилось 15 минут.
Цуккини, жаренные с помидорами

Затем посолить, добавить помидоры и чеснок, перемешать, накрыть крышкой и жарить под крышкой 3 минуты. Затем крышку снять и еще жарить 4 минуты, за это время выкипит образовавшийся сок.
Цуккини, жаренные с помидорами

Посыпать укропом, накрыть крышкой, жарить 3 минуты.
Цуккини, жаренные с помидорами


Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 2.07.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.