САЛАТЫ




Выпечка топ

Тертый пирог с яблоками

Тертый пирог с яблоками
Тесто: *3 яйца, *100 гр. маргарина, *150 гр. майонеза, *1 стакан сахара, *1 чайная ложка соды (погашенную уксусом),...
Комментариев: 0

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами
Для теста: *500 г муки, *150 г сахара, *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Пирог с мясом и оливками

Пирог с мясом и оливками
*500 г мяса (я взяла телятину), *1 крупная луковица, *1 зубчик чеснока, *120 г оливок без косточки, *50 г бекона, *100 г твердого сыра,...
Комментариев: 0

Яблочный пирог из слоеного теста

Яблочный пирог из слоеного теста
*400-500 г яблок (я взяла сладкие яблоки Golden), *150 г сахара, *щепотка корицы, *20 г сливочного масла, *250 г готового слоеного бездрожжевого теста....
Комментариев: 0

Слойка с яблоками и орехами

Слойка с яблоками и орехами
*500 г готового слоеного теста, *4 яблока, *4 ст. ложки очищенных грецких орехов, *2 ст. ложки сахара, *1 яйцо,...
Комментариев: 0

Кекс банановый

Кекс банановый
*3/4 стакана сахара, *1/2 стакана растопленного сливочного масла, *2 яйца, *2 очень спелых банана, *1/3 стакана молока, *1/3 ч. ложки ванилина, *2 стакана муки,...
Комментариев: 0

Струдель с яблоками

Струдель с яблоками
Тесто: *200 г муки, *50 г манной крупы, *1 яичный желток, *50 г маргарина, *6 ст. ложек сметаны, *4 ст. ложки теплой воды,...
Комментариев: 0

Блины с квашеной капустой

Блины с квашеной капустой
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Постный суп с двумя видами фасоли
Вкусный суп на скорую руку.


Суп грибной с оливками
Грибной суп всегда вкусен, а с оливками особо.


Кремовый суп из тыквы
Kuerbiscremesuppe - нежный, кремовый супчик. Рецепт взяла у воспитательниц моего старшего. Они каждой осенью делают суп из тыквы. Овощи берут "на глаз". Утром, перед тем, как варить суп, oдна воспитательница берёт старших детишек из группы и идёт с ними на базар. Там им дают овощи фермера, которые продают продукцию на базаре. Такие вот добрые фермера водятся в Германии)))


Постный суп с грибами и фасолью
Вот не выдержала ожидания, когда меня научат сбрасывать фотки и решила поделится постным вкусным супчиком, пока он без фото. Любители грибов не останутся равнодушными. Фото сделано пользователем Ируня в рамках акции "Раскраски".


Уха для ленивых
очень экономичное, быстрое в приготовлении блюдо


Свиная рулька "Воспоминания о Германии"
Жили с мужем в Германии. Конечно, как там готовят рульку, дома не приготовить. Делаю по-своему, у моих мужчин это любимое блюдо.

Друзья

Горячие блюда / Блюда из овощей и грибов → Свекла, фаршированная овощами   

Свекла, фаршированная овощами

Порция рассчитана на 2 свеклы. Я взяла продуктов вдвое больше, приготовила 4 свеклы.

Ингредиенты

*400 г свеклы (2 шт.),
*50 г моркови,
*5 г петрушки,
*1/2 луковицы,
*1 яйцо, сваренное вкрутую,
*50 г сливочного масла,
*4 ст. ложки панировочных сухарей,
*100 г сметаны,
*4 ст. ложки тертого сыра,
*соль, перец.

Рецепт приготовления

Свеклу отварить, очистить, сделать с помощью ложки углубление.
Свекла, фаршированная овощами

Для приготовления фарша морковь, петрушку, лук нарезать мелко.
Свекла, фаршированная овощами

На разогретую со сливочным маслом сковородку выложить морковь и лук, обжарить до готовности, затем добавить петрушку и жарить еще 2 минуты.
Свекла, фаршированная овощами

Мелко нарезать яйцо.
Свекла, фаршированная овощами

Соединить обжаренные овощи с яйцом, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Свекла, фаршированная овощами

Свеклу заполнить фаршем.
Свекла, фаршированная овощами

Противень смазать маслом, посыпать слегка сухарями, выложить свеклу, снова посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и посыпать натертым твердым сыром.
Свекла, фаршированная овощами

Запечь свеклу в предварительно разогретой до 165С духовке, 15 минут.
Подать со сметаной. Можно яйца заменить вареным рисом (30 г).

Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 2.07.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.