САЛАТЫ




Выпечка топ

Кошелечки с курицей

Кошелечки с курицей
*2 куриные грудки, *200-250 г твердого сыра, *кетчуп или несколько помидоров - по вкусу, *соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, *1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста...
Комментариев: 0

Пирог с брынзой и зеленью

Пирог с брынзой и зеленью
*300 гр. брынзы, *3 яйца, *по 1/2 пучка зелени укропа и петрушки, *1/2 пучка зеленого лука....
Комментариев: 0

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"
Для бисквита: *1 стакан муки, *1 стакан сахара, *3 яйца, *растительное масло для смазывания формы. Для начинки: *3 пакетика желе разных цветов (желе готовое - полуфабрикат),...
Комментариев: 0

Пирожки с вишнями

Пирожки с вишнями
Для теста: *700 г муки (5+3/4 стакана), *150 г сахара (7-8 ст. ложек), *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *350 г молока,...
Комментариев: 0

Ватрушки с черникой

Ватрушки с черникой
Начинка *2 стакана черники, *250 гр творога, *2 ст. ложки сметаны, *5 ст. ложек сахара, *1 яйцо, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Торт "Муравейник" без выпечки

Торт "Муравейник" без выпечки
*1 банка вареной сгущенки, *100 г сливочного масла (можно 150 г), *1 упаковка кукурузных палочек (65 г), *1/3 упаковки кукурузных палочек для оформления торта (20 г)....
Комментариев: 0

Пирог с вишнями и сметаной

Пирог с вишнями и сметаной
Для теста: *3+1/4-3,5 стакана муки (количество муки зависит от густоты сметаны), *1 стакан сметаны, *1 яйцо, *соль - щепотка, *0,5 стакана сахара,...
Комментариев: 0

Паровые вареники с капустой

Паровые вареники с капустой
Для начинки: *1 кг капусты, *1 крупная луковица (250гр.), *1 морковь, *2 ст. ложки томатного соуса, *соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу, *растительное масло....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Соте "Дикий запад"
Основные ингредиенты - консервы.


Тефтельки с перчинкой
Решила побаловать своих домашних тефтелями. У нас дома все любят подливку, она кончается всегда первой, и начинается бухтение - мало подливки. А тут сунулась в холодильник, а пасты томатной нет, пришлось заменить ее готовым лечо.


Суп-пюре из шпината с креветками
Сочетание шпината и креветок - это очень вкусно!


Томатный суп с фаршем "Мексиканские мотивы"
Идею этого супа я взяла из журнала "Школа гастронома", но заменила некоторые ингредиенты и пропорции. Суп изначально покорил меня тем, что в нем выдержаны все принципы раздельного питания, а уж когда приготовила в первый раз, то и вкусом. Изумительный суп.


Мой красный хохляцкий борщ. ))
ДЕВОЧКИ, СКОЛЬКО ХОЗЯЕК-СТОЛЬКО БОРЩЕЙ. МОЙ БОРЩ ПРОСТ(ПОДРОБНО)


Свиные отбивные с секретом
Решила поэкспериментировать – результат понравился всей семье. Попробуйте, надеюсь, вам тоже приглянется мой рецепт.

Друзья

Горячие блюда / Блюда из овощей и грибов → Оладьи из кабачков   

Оладьи из кабачков

Ингредиенты

*2 кабачка (750 г),
*2 яйца,
*4-5 ст. ложек муки,
*соль - по вкусу,
*растительное масло.

Рецепт приготовления


Кабачки очистить от кожуры и семян, натереть на средней терке.
Оладьи из кабачков

Добавить соль, яйца, хорошо перемешать.
Оладьи из кабачков

Затем добавить муку, хорошо перемешать. Я добавляю 4 или 5 ст. ложек, в зависимости от густоты теста.
Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

На разогретую с растительным маслом сковородку столовой ложкой выложить кабачковое тесто.
Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

Жарить на среднем огне до готовности.
Оладьи из кабачков

Подавать полив сметаной или сливочным маслом.

P.S Оладьи из кабачков готовят еще таким способом:
Натереть на средней терке кабачки, затем полученную массу откинуть на дуршлаг - таким образом, мы сольем образовавшийся сок.
Добавить соль, яйца, муку - в этом случае муки потребуется меньше, 2-3 ст. ложки.
Далее жарим способом указанным выше.

Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 2.07.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.