САЛАТЫ




Выпечка топ

Шарлотка с абрикосами

Шарлотка с абрикосами
*300 г батона или булки, *4 яйца, *1 стакан сахара, *1,5 стакана молока, *500 г абрикосов без косточки, *сливочное масло, *3 ст. ложки сухарей....
Комментариев: 0

Валованы с курицей

Валованы с курицей
*2 куриные грудки, *150 г свежей капусты, *1 небольшой помидор, *1 чайная ложка готовой аджики, *2 упаковки слоеного бездрожжевого теста (1 упаковка 450 гр.), *соль - по вкусу, перец черный...
Комментариев: 0

Бисквит с бананом и яблоком

Бисквит с бананом и яблоком
*4 яйца, *1 стакан сахара (220 г), *1 стакан муки (220 г), *1 банан, *1 яблоко....
Комментариев: 0

Слойка с яблоками и орехами

Слойка с яблоками и орехами
*500 г готового слоеного теста, *4 яблока, *4 ст. ложки очищенных грецких орехов, *2 ст. ложки сахара, *1 яйцо,...
Комментариев: 0

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами
Для теста: *400 мл кефира, *2 яйца. *1 стакан сахара, *6-7 стаканов муки, *2 ч. ложки разрыхлителя. *1/2 стакана растительного масла....
Комментариев: 0

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)
Для коржа: *400 г печенья топленое молоко, *85 г сливочного масла, *6 ст. ложек молока. Для крема: *1 литр йогурта, *6 киви,...
Комментариев: 0

Торт из печенья и сгущенки без выпечки

Торт из печенья и сгущенки без выпечки
*1 банка сгущенного молока, *200 г сливочного масла, *800 г песочного печенья, *0,5-1 стакан молока....
Комментариев: 0

Галушки

Галушки
Тесто: *0,350 л кефира, *0,5 ч. ложки соды, *0,5-1 ч. ложки сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *2,75 стакана муки....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Суп из индейки с белой фасолью
Очень вкусный и ароматный супчик из филе индейки.


Капуста, тушенная со свиной грудинкой
Вкусное, ароматное и сытненькое блюдо из капусты и свинины.


Сырный рыбный суп
Нежный, сливочный, сырный, сытный рыбный суп. Большой плюс – готовится быстро, без всяких заморочек и доступный по ингредиентам. Вот прям советую приготовить!!!


Суп из налима с брокколи и сливками
Супчик получается наваристый и, в тоже время, достаточно легкий. Времени на приготовление требуется совсем немного. Хлопот никаких.


Бефстроганов
Рецептов соусов к бефстроганову много.... я тоже знаю несколько... есть два любимых... один из них хочу вам показать... с черносливом и грибами)))


Французкая запеканка с картофелем и мясом
Hachis Parmentier. Своим первым рецептом решила выбрать любимое блюдо моего мужа. Просто и вкусно. Французкая запеканка с картофелем и мясом прекрасно разнообразит ежедневные кушанья.

Друзья

Горячие блюда / Блюда из овощей и грибов → Баклажаны, жаренные с помидорами   

Баклажаны, жаренные с помидорами

Ингредиенты

*4 баклажана,
*2 помидора (небольших),
*4-6 долек чеснока,
*растительное масло,
*соль, перец черный молотый.

Рецепт приготовления


У баклажанов срезать плодоножки и соцветия, нарезать кусочками.
Баклажаны, жаренные с помидорами

Помидоры нарезать небольшими кусочками.
Баклажаны, жаренные с помидорами

Чеснок мелко порубить.
Баклажаны, жаренные с помидорами

Выложить кусочки баклажанов на разогретую с растительным маслом сковородку, перемешать, накрыть крышкой, жарить 5 минут.
Баклажаны, жаренные с помидорами

Затем посолить, поперчить, добавить кусочки помидоров. Перемешать, накрыть крышкой, жарить 10-15 минут, на умеренном огне.
За это время аккуратно, чтобы не повредить целостность кусочков баклажанов, перемешать.
Баклажаны, жаренные с помидорами

Добавить рубленый чеснок, жарить 5 минут, под крышкой.
Баклажаны, жаренные с помидорами

Подавать блюдо можно как холодным, так и горячим.

Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 2.07.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.