Ингредиенты*1+1/3 стакана йогурта,
*3 ст. ложки сахара,
*щепотка соли,
*1 яйцо,
*1 ч. ложка соды (погасить уксусом),
*1/3 ч. ложки ванилина,
*1+1/3 стакана муки,
*1 стакан свежей клубники,
*растительное масло для жарки.
Рецепт приготовленияВ йогурт добавить соль - по вкусу, сахар, гашеную уксусом соду, ванилин, яйцо, хорошо перемешать.
Всыпать муку.
Добавить нарезанную крупными кусочками клубнику и аккуратно перемешать.
Столовой ложкой выложить тесто, на разогретую с растительным маслом сковородку.
Жарить оладьи до готовности, под крышкой, на умеренном огне.
Подавать со сметаной. При желании сметану можно взбить с сахаром, а также можно добавить растертую клубнику.
Приятного аппетита!