САЛАТЫ




Выпечка топ

Струдель с яблоками

Струдель с яблоками
Тесто: *200 г муки, *50 г манной крупы, *1 яичный желток, *50 г маргарина, *6 ст. ложек сметаны, *4 ст. ложки теплой воды,...
Комментариев: 0

Пирог с мясом и оливками

Пирог с мясом и оливками
*500 г мяса (я взяла телятину), *1 крупная луковица, *1 зубчик чеснока, *120 г оливок без косточки, *50 г бекона, *100 г твердого сыра,...
Комментариев: 0

Торт из печенья и сгущенки без выпечки

Торт из печенья и сгущенки без выпечки
*1 банка сгущенного молока, *200 г сливочного масла, *800 г песочного печенья, *0,5-1 стакан молока....
Комментариев: 0

Шоколадный рулет со сметанным кремом

Шоколадный рулет со сметанным кремом
Для теста: *140 г муки, *40 г какао, *5 яиц, *150 г сахара,...
Комментариев: 0

Пирог с черникой

Пирог с черникой
*300 г муки, *2 ч. ложки разрыхлителя, *150 г сахара, *500 г черники, *160 г сливочного масла......
Комментариев: 0

Вареники с вишнями

Вареники с вишнями
*6 стаканов муки, *1/2 стакана крутого кипятка, *1+1/4 стакана молока, *соль - по вкусу (щепотка). Начинка: *4 стакана вишни без косточек,...
Комментариев: 0

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые
*1 литр молока, *20 г дрожжей, *3 ст. ложки сахара, *соли - на кончик ножа, *2 яйца, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Блины с квашеной капустой

Блины с квашеной капустой
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Маринованная свинина, приготовленная на гриле
Маринады смягчают мясо, особенно если оно готовится на гриле, т. к. этот способ сильно его высушивает. Они придают мясу уникальный, оригинальный вкус. Попробуйте, вам понравится...


Уха и лeк
Ароматнейшая ушица из бычков с острым соусом. Можно сварить по-взрослому и для детей одновременно.


Тушеное мясо и что из него можно приготовить
Когда ничего в голову не приходит - готовлю вот такое мяско!


Шашлык наоборот
Подготовка обычного шашлыка, но исход совершенно иной. Неожиданный!


Свинкины Лапки
для любителей, свиных ножек, просто объедение


Свининка в сметанке
За сорок минут, с помощью микроволновки, готово замечательное блюдо (в принципе можно потушить и в сотейнике, но времени займет больше). Мясо получается очень мягкое с нежным вкусом.

Друзья

Мучные блюда / Блины, оладьи, вареники → Блины с квашеной капустой   

Блины с квашеной капустой

Из этой порции у меня получилось 30 блинов с капустой.

Ингредиенты

Для блинов:
*4 стакана молока (1 литр),
*4 яйца,
*4 ст. ложки сахара,
*3/4 ч. ложки соли,
*3 стакана муки,
*3 ст. ложки растительного масла.
Для начинки:
*1,3 кг квашеной капусты,
*1 морковь,*1 крупная луковица,
*50 г сливочного масла,
*черный молотый перец,
*3 ст. ложки растительного масла.

Рецепт приготовления

Приготовим начинку из квашеной капусты:
Лук нарезать мелко, обжарить на растительном масле.
Блины с квашеной капустой

Квашеную капусту отжать от рассола, морковь натереть на крупной терке. Выложить капусту и морковь к луку, добавить 1-2 стакана воды, поперчить, перемешать и тушить под крышкой, пока капуста не станет мягкой. За 5 минут до готовности капусты, добавить 50 г сливочного масла, перемешать и тушить еще 5 минут. Я тушу 1 час. Оставить остывать.
Блины с квашеной капустой

Блины с квашеной капустой

Приготовить блины как указано в рецепте Блины.
Блины с квашеной капустой

Выложить капусту на каждый блин.
Блины с квашеной капустой

Свернуть блин трубочкой.
Блины с квашеной капустой

При подаче на стол, обжарить блины на сливочном масле.
Блины с квашеной капустой

Блины с квашеной капустой


Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 4.07.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.