САЛАТЫ




Выпечка топ

Тертый пирог с яблоками

Тертый пирог с яблоками
Тесто: *3 яйца, *100 гр. маргарина, *150 гр. майонеза, *1 стакан сахара, *1 чайная ложка соды (погашенную уксусом),...
Комментариев: 0

Торт "Снежинка"

Торт "Снежинка"
Тесто: *2 яйца, *1 стакан сметаны, *1 стакан сахара, *1/2 банки сгущенного молока, *1 чайная ложка соды, *2 стакана муки....
Комментариев: 0

Шоколадный рулет со сметанным кремом

Шоколадный рулет со сметанным кремом
Для теста: *140 г муки, *40 г какао, *5 яиц, *150 г сахара,...
Комментариев: 0

Пирог с мясом и оливками

Пирог с мясом и оливками
*500 г мяса (я взяла телятину), *1 крупная луковица, *1 зубчик чеснока, *120 г оливок без косточки, *50 г бекона, *100 г твердого сыра,...
Комментариев: 0

Пирожки с вишнями

Пирожки с вишнями
Для теста: *700 г муки (5+3/4 стакана), *150 г сахара (7-8 ст. ложек), *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *350 г молока,...
Комментариев: 0

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом
*1 кг творога (я взяла домашний), *1 стакан молока, *1 стакан сахара, *2 пакета ванильного сахара, *сок 3/4 лимона, *30 гр. быстрорастворимого желатина,...
Комментариев: 0

Кубдари (хачапури с мясом)

Кубдари (хачапури с мясом)
*600 гр. мяса, *3 луковицы. *специи по желанию. *1 ч. ложка хмели-сунели, *соль - по вкусу, молотый черный перец, *60 гр. сливочного масла....
Комментариев: 0

Оладьи творожно-дрожжевые

Оладьи творожно-дрожжевые
*500 г муки, *100 г творога, *2,5 стакана молока, *20 г дрожжей, *2 яйца, *3-4 ст. ложки растопленного сливочного масла,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Суп из сельдерея
В своей настольной кулинарной книге Yoga Food отыскала нехитрый в исполнении суп из сельдерея. В него можно добавить поджаренные орешки кешью, особенно если Вы не употребляете в пищу мясные продукты. Я орешки не добавляю, так как они пока еще нежелательны для моего кухонного жителя и для меня по причине высокой калорийности.


Говядина с черносливом
По сути, это отбивные с черносливом под сметаной и сыром, приготовленные в духовке.


Винегрет
*1 свекла, *2 моркови, *2 картофелины, *1-2 соленых огурца, *150 г консервированного горошка (или кукурузы, или фасоли), *1 луковица,...


Винегрет с морской капустой
*200 г морской капусты, *200 г квашеной капусты, *1 вареная морковь (200 г), *1 вареная свекла (300 г), *1 вареная картофелина (250 г), *1 маринованный или соленый огурец (70 г), *200 г...


Пшенный суп с томатно-чесночными булочками
Раньше пшено было редким гостем на моей кухне. Но сейчас мне начали нравиться блюда из него. Суп с пшеном получается очень сытным и вкусным, при этом он отлично оттеняется томатно-чесночными булочками.


Крем-суп тыквенно-апельсиновый
Густой и насыщенный по вкусу яркий крем-суп! Хорошего всем осеннего настроения!

Друзья

Мучные блюда / Блины, оладьи, вареники → Оладьи с яблоками   

Оладьи с яблоками

Ингредиенты

*0,450 л кефира,
*1/2 ч. ложки соды,
*1,5-2 ст. ложки сахара,
*2 стакана муки (емкость стакана 200 г),
*2 крупных, кисло-сладких яблока,
*соль - по вкусу (щепотка).

Рецепт приготовления

Кефир вылить в глубокую емкость, добавить соль - по вкусу, сахар, соду, перемешать. Добавить 1,5 стакана муки, хорошо перемешать. Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими дольками, выложить в подготовленное тесто, перемешать, добавить оставшиеся 0,5 стакана муки и еще раз все перемешать. На разогретую с растительным маслом сковородку столовой ложкой выложить тесто, сформировав при этом оладьи. Жарить оладьи на умеренном огне, под закрытой крышкой.
Подавать, посыпав сахаром.

Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 4.07.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.