САЛАТЫ




Выпечка топ

Пирог с тыквой

Пирог с тыквой
Начинка: *2 кг тыквы, *100 г сахара или по вкусу, *3 ст. ложки крахмала (с горкой), *2 ст. ложки сметаны, *1 ч. ложка корицы,...
Комментариев: 0

Пирог с вишнями и сметаной

Пирог с вишнями и сметаной
Для теста: *3+1/4-3,5 стакана муки (количество муки зависит от густоты сметаны), *1 стакан сметаны, *1 яйцо, *соль - щепотка, *0,5 стакана сахара,...
Комментариев: 0

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами
Для теста: *500 г муки, *150 г сахара, *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Бабка с ягодами

Бабка с ягодами
*300 г. ягод (без косточки), *0,5 стакана сметаны, *4 яйца, *6 ст. ложек сахара или по вкусу, *3/4 стакана муки, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Шоколадный рулет со сметанным кремом

Шоколадный рулет со сметанным кремом
Для теста: *140 г муки, *40 г какао, *5 яиц, *150 г сахара,...
Комментариев: 0

Творожный пирог с изюмом

Творожный пирог с изюмом
*300 г муки, *150 г мягкого сливочного масла, *80 г сахара, *1 яйцо, *1 щепотка соли,...
Комментариев: 0

Пирог с черникой

Пирог с черникой
*300 г муки, *2 ч. ложки разрыхлителя, *150 г сахара, *500 г черники, *160 г сливочного масла......
Комментариев: 0

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками
*0,450 л кефира, *1/2 ч. ложки соды, *1,5-2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *2 крупных, кисло-сладких яблока, *соль - по вкусу (щепотка)....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Свинина "Краски жизни"
Когда мы с одноклассниками соберемся все вместе и придем в школу на Вечер школьных друзей, нам точно будет что вспомнить...... Наша школьная жизнь протекала настолько красочно, что всего и не припомнить. Порой она была сочной и сладкой, иногда становилась пряной и ароматной, но, время от времени, чувствовалась перчинка.... В блюде, которое я хочу предложить Вашему вниманию, я постаралась все это учесть..... Попробуйте краски жизни моей школьной поры...


Гороховый суп по-канадски
Гороховый суп известен очень давно. Так, упоминание о нeм содержится в «Птицах» Аристофана. Греки и римляне выращивали горох ещe около 500 —400 годов до н. э. В ту эпоху торговцы на улицах Афин продавали горячий гороховый суп. В каждой стране гороховый суп готовят немного по-своему. Пишу рецепт франко-канадского горохового супа. Этот рецепт очень популярен в провинции Квебек. Используется только желтый горох.


Косичка из свинины с брусничным соусом
Это вкусно.. Я бы даже сказала, очень вкусно!!! Мясо получается ароматным, с насыщенным вкусом, и это еще больше подчеркивается соусом из брусники...


Мисо-суп с шиитаке
Привет! Сегодня все быстро и оперативно. Мне заказали мисо-суп. Что не сделаешь для друзей? А так как мисо-супов нехилое множество, я остановился на одном-мисо-супе с шиитаке.


Гречневый суп с шампиньонами
"Постимся с Moulinex" этим вкусным и легким в приготовлении супчиком.


Свинина с абрикосовым соусом
Нежная свинина с ароматом имбиря и розмарина в кисло-сладком соусе из абрикосов с карамелью.

Друзья

Мучные блюда / Блины, оладьи, вареники → Блины дрожжевые   

Блины дрожжевые

Для жарки блинов я использую маленькую сковородку, диаметром 17 см.

Ингредиенты

*1 литр молока,
*20 г дрожжей,
*3 ст. ложки сахара,
*соли - на кончик ножа,
*2 яйца,
*3 стакана муки,
*3 ст. ложки растительного масла.

Рецепт приготовления

Дрожжи растереть с сахаром.
Блины дрожжевые

Молоко слегка подогреть (оно не должно быть горячим), соединить с дрожжами, добавить соль - по вкусу, яйца. Перемешать.
Блины дрожжевые

Всыпать муку и хорошо взбить миксером. Поставить в теплое место, на 1 час.
Блины дрожжевые

Затем добавить растительное масло, перемешать и еще оставить минимум на 30 минут. Если вы оставите тесто на дольше, блины получатся еще лучше.
Блины дрожжевые

Перемешать, на разогретую сковородку, быстро наливать тесто (черпаком - заполнив его тестом на половину), разровнять по сковородке, покачивая сковородку в разные стороны.
Блины дрожжевые

Блины дрожжевые

Обжарить блины с обеих сторон.
Блины дрожжевые

Подавать блины можно с вареньем, сметаной, медом, йогуртом, сгущенным молоком, жидким шоколадом, сиропом.

Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 4.07.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.