САЛАТЫ




Выпечка топ

Струдель с яблоками

Струдель с яблоками
Тесто: *200 г муки, *50 г манной крупы, *1 яичный желток, *50 г маргарина, *6 ст. ложек сметаны, *4 ст. ложки теплой воды,...
Комментариев: 0

Пирог из печенья с вишнями и смородиной

Пирог из печенья с вишнями и смородиной
Для теста: *6 яиц, *100 г сахарной пудры, *300 г песочного печенья (топленое молоко), Начинка: *400 г вишни без косточки, *200 г смородины,...
Комментариев: 0

Рулет с рисом и яйцом

Рулет с рисом и яйцом
*2 стакана отварного риса, *3 сваренных вкрутую яйца, *1 большая луковица, *1 морковь, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый, зелень укропа и петрушки....
Комментариев: 0

Сладкая колбаска

Сладкая колбаска
*1 стакан сахара, *2 ст. ложки какао с небольшой горкой, *4 ст. ложки молока, *200 г сливочного масла, *400 г песочного печенья....
Комментариев: 0

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)
Для коржа: *400 г печенья топленое молоко, *85 г сливочного масла, *6 ст. ложек молока. Для крема: *1 литр йогурта, *6 киви,...
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые с яблоками

Блины заварные дрожжевые с яблоками
Для блинов: *3 стакана муки + 200 г крутого кипятка, *20 г свежих дрожжей + 1/2 стакана теплой кипяченой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара или по вкусу, *щепотка соли, *40 г сливочного...
Комментариев: 0

Тертый пирог с яблоками

Тертый пирог с яблоками
Тесто: *3 яйца, *100 гр. маргарина, *150 гр. майонеза, *1 стакан сахара, *1 чайная ложка соды (погашенную уксусом),...
Комментариев: 0

Паровые вареники с картофелем

Паровые вареники с картофелем
*0,7 л кефира, *1 ч. ложка соды, *1 ч. ложка сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *5,5 стакана муки. Начинка: *1 кг. картофеля,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Густой холодный суп "Гаспаччо" с нутом
Моя вариация на тему всемирно известного супа, по-моему, получилось очень свежо и вкусно) попробуйте - я уверена - вам понравится моя сытная вариация)


Овощной суп с песто
Насыщенный, ароматный и очень сытный суп для постного стола. По мотивам рецепта из журнала "Школа гастронома", переработанный под вкус нашей семьи.


Крем-суп из цуккини со сливочным сыром
Нежный и лeгкий крем-суп из цуккини с добавлением нежного сливочного сыра - очень вкусно!!


Отбивные "На радость мужу"
Муж пока ел, пищал от удовольствия...


Запеченная свинина с картофелем
Эту кусину свинятины мы готовили в Финляндии на одних из выходных. Мясо покупали там же, в Финляндии. Оно уже сразу было в специях, поэтому придумывать особо ничего было не надо. Но мы задумались над гарниром, поэтому получился не просто запеченный кусок мяса :)


Мясо под ананасами
Пока я сегодня была на работе, муж мой с дочкой сотворили такую вкусняшку, что у меня просто совесть не позволяет скрыть сие чудо.

Друзья

Мучные блюда / Блины, оладьи, вареники → Галушки "Сливные"   

Галушки "Сливные"

Ингредиенты

*4-6 средних картофелины,
*1,5 л воды.
Для теста:
*2 стакана муки,
*1 яйцо,
*90 гр. воды,
*1/2 ч ложка соли.
Для зажарки:
*1 крупная луковица,
*5 ст. ложек растительного масла.

Рецепт приготовления

Муку посолить, добавить яйцо и хорошо перемешать, затем добавить воду, и вымешать тесто, оно должно отставать от рук. Затем приготовить зажарку.
Лук нарезать мелко и выложить на разогретую с растительным маслом сковородку, обжарить до готовности.
Картофель очистить, разрезать на 4 части.
В кипящую подсоленную воду, выложить картофель, после закипания снять образовавшуюся пену, и варить 7-9 минут, после этого рвем руками тесто и бросаем галушки к картофелю, после того как галушки всплыли, они готовы. Воду слить, а к картофелю и галушкам добавить обжаренный лук, перемешать.
Подавать с бульоном, в котором варился картофель с галушками. Запивать, казалось бы, простым картофельным бульоном, очень вкусно.
Галушки "Сливные"


Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 4.07.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.