САЛАТЫ




Выпечка топ

Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком

Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком
*1 кг телятины, *1 пучок зеленого лука, *3 ст. ложки сметаны, *3 яйца, *соль - по вкусу, молотый черный перец, молотый мускатный орех - по вкусу, *2 ст. ложки растительного масла, *500 гр....
Комментариев: 0

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)
Для коржа: *400 г печенья топленое молоко, *85 г сливочного масла, *6 ст. ложек молока. Для крема: *1 литр йогурта, *6 киви,...
Комментариев: 0

Коврижка

Коврижка
*1 стакан сахара, *1 стакан холодной кипяченой воды, *2 ст. ложки меда, *1 ч. ложка соды, *2 ст. ложки какао или крепкого кофе, *1/2 ч. ложки корицы, *1/2 стакана изюма,...
Комментариев: 0

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом
*1 кг творога (я взяла домашний), *1 стакан молока, *1 стакан сахара, *2 пакета ванильного сахара, *сок 3/4 лимона, *30 гр. быстрорастворимого желатина,...
Комментариев: 0

Рулет с грецкими орехами

Рулет с грецкими орехами
*500 г + 30 г муки, *100 г сахара, *1 пакетик ванильного сахара, *80 г маргарина, *25 г свежих дрожжей, *220 г теплого молока....
Комментариев: 0

Струдель с яблоками

Струдель с яблоками
Тесто: *200 г муки, *50 г манной крупы, *1 яичный желток, *50 г маргарина, *6 ст. ложек сметаны, *4 ст. ложки теплой воды,...
Комментариев: 0

Творожный пирог с изюмом

Творожный пирог с изюмом
*300 г муки, *150 г мягкого сливочного масла, *80 г сахара, *1 яйцо, *1 щепотка соли,...
Комментариев: 0

Пирог из печенья с вишнями и смородиной

Пирог из печенья с вишнями и смородиной
Для теста: *6 яиц, *100 г сахарной пудры, *300 г песочного печенья (топленое молоко), Начинка: *400 г вишни без косточки, *200 г смородины,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Суп из тертого картофеля
Кто не пробовал раньше тертый картофель в супе никогда не догадается что это :). Очень вкусный супчик :)


Зеленный борщик
Расходую последний щавель, растущий на огороде. Кстати зеленый борщ очень люблю, но всегда делаю его без мяса. Постным это блюдо не назовешь, потому что в нем присутствуют яйца, но то, что оно очень легкое и вкусное, и низкокалорийное 100 %.


Домашняя колбаса из свинины, птицы, печени
Когда я , любительница мяса и колбасы покупала домашнюю колбасу, то всегда была не удовлетворена ее составом. То хрящи, то жилки, то много сала, а то вообще вонючая. И тогда решила, что я не безрукая. Спросила у знающих людей и научилась! Хочу поделиться с вами. Я уверена, вы оцените. Она немного трудоемкая, но результат!!!!!!


Быстрый легкий борщ
Этот рецепт будет интересен занятым мамам, а также тем, кто в силу разных причин предпочитает легкую или диетическую пищу. Скорость достигается заблаговременной заготовкой (заморозкой) мясных фрикаделек, нашинкованных свеклы и моркови.


"Мясо охотника"
Очень интересный, необычный вкус. Попробуйте, и останетесь довольны


Нежная буженинка к Пасхальному столу
На сайте много рецептов приготовления буженины, но такого я не нашла. Этот рецепт максимально приближен к производственному, но адаптирован к домашним условиям. Мясо получается очень мягким, нежным и вкусным.

Друзья

Мучные блюда / Блины, оладьи, вареники → Галушки "Сливные"   

Галушки "Сливные"

Ингредиенты

*4-6 средних картофелины,
*1,5 л воды.
Для теста:
*2 стакана муки,
*1 яйцо,
*90 гр. воды,
*1/2 ч ложка соли.
Для зажарки:
*1 крупная луковица,
*5 ст. ложек растительного масла.

Рецепт приготовления

Муку посолить, добавить яйцо и хорошо перемешать, затем добавить воду, и вымешать тесто, оно должно отставать от рук. Затем приготовить зажарку.
Лук нарезать мелко и выложить на разогретую с растительным маслом сковородку, обжарить до готовности.
Картофель очистить, разрезать на 4 части.
В кипящую подсоленную воду, выложить картофель, после закипания снять образовавшуюся пену, и варить 7-9 минут, после этого рвем руками тесто и бросаем галушки к картофелю, после того как галушки всплыли, они готовы. Воду слить, а к картофелю и галушкам добавить обжаренный лук, перемешать.
Подавать с бульоном, в котором варился картофель с галушками. Запивать, казалось бы, простым картофельным бульоном, очень вкусно.
Галушки "Сливные"


Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 4.07.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.