САЛАТЫ




Выпечка топ

Ленивые вареники

Ленивые вареники
*500 г творога, *4 ст. ложки муки, *1 яйцо, *2 ст. ложки сахара, *1 ст. ложка сливочного масла, *соль - по вкусу - по вкусу, сметана....
Комментариев: 0

Слойка с яблоками и орехами

Слойка с яблоками и орехами
*500 г готового слоеного теста, *4 яблока, *4 ст. ложки очищенных грецких орехов, *2 ст. ложки сахара, *1 яйцо,...
Комментариев: 0

Кекс на сметане и воде

Кекс на сметане и воде
*2 яйца, *1/3 стакана воды, *2 ст. ложки сметаны, *1/2 пачка маргарина (125 г), *3/4 стакана сахара, *2 стакана муки, *1 пакетик ванильного сахара,...
Комментариев: 0

Рулет с рисом и яйцом

Рулет с рисом и яйцом
*2 стакана отварного риса, *3 сваренных вкрутую яйца, *1 большая луковица, *1 морковь, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый, зелень укропа и петрушки....
Комментариев: 0

Пирог с брынзой и зеленью

Пирог с брынзой и зеленью
*300 гр. брынзы, *3 яйца, *по 1/2 пучка зелени укропа и петрушки, *1/2 пучка зеленого лука....
Комментариев: 0

Торт из крекеров с бананом

Торт из крекеров с бананом
*450 г нежного крекера, *4 банана, *450 г сметаны (я взяла 15%), *1/2 стакана сахара (можно чуть больше, если вы любите более сладкие торты)....
Комментариев: 0

Шарлотка с абрикосами

Шарлотка с абрикосами
*300 г батона или булки, *4 яйца, *1 стакан сахара, *1,5 стакана молока, *500 г абрикосов без косточки, *сливочное масло, *3 ст. ложки сухарей....
Комментариев: 0

Коврижка

Коврижка
*1 стакан сахара, *1 стакан холодной кипяченой воды, *2 ст. ложки меда, *1 ч. ложка соды, *2 ст. ложки какао или крепкого кофе, *1/2 ч. ложки корицы, *1/2 стакана изюма,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Свинина на гриле
Сколько мужчину ни корми салатом, а он все на мясо смотрит. Поэтому сегодня чисто мужской рецепт. Ему мясо - а нам салат, оставшийся за кадром... )))


Борщ с кальмарами и чесноком
Необычный, но очень вкусный борщ!Один из любимейших борщей моей семьи из летнего меню. Угощайтесь!


Купаты в томатно-чесночном соусе
Купаты - штука вкусная, но очень уж жирная. Вот вариантик сделать так, чтобы было и вкусно, и не жирно!! Да в придачу получить вкусный, насыщенный соус, который будет прекрасно сочетаться и с картофелем, и с рисом, и макаронами. Да что говорить, кому чего захочется!!!!


Испанский чечевичный суп
В Испании чечевица очень популярное блюдо. Дело не только в том, что она не дорогая и сытная, из нее можно приготовить и первое, и второе и закуски. Этот суп понравился мне своей простотой и потрясающим насыщенным вкусом.


Ленивые голубцы с пекинской капустой
*1 кг телятины (можно взять свинину или свинина + телятина), *1 стакан риса + 1, 5 стакана воды, *1 крупная луковица (250 г), *3 морковки (250 г),...


Интересное приготовление говядины по-еврейски
Да, да именно интересное приготовление, которым поделилась моя бывшая соседка из Израиля. Мясо просто тает, нежное , сочное , а подлива ммммм, попробуйте: минимум продуктов, но результат....

Друзья

Мучные блюда / Несладкая выпечка → Пирог с мясом и оливками   

Пирог с мясом и оливками

Ингредиенты

*500 г мяса (я взяла телятину),
*1 крупная луковица,
*1 зубчик чеснока,
*120 г оливок без косточки,
*50 г бекона,
*100 г твердого сыра,
*1 ст. ложка томатного соуса,
*соль - по вкусу, черный молотый перец - по вкусу,
*3 яйца,
*1 ст. ложка муки,
*125 мл молока,
*500 г готового слоеного теста (бездрожжевого).

Рецепт приготовления

Мясо пропустить через мясорубку. Лук нарезать мелко. Чеснок мелко порубить. Оливки нарезать тонкими кружочками.
Петрушку и бекон нарезать мелко.

Лук и чеснок обжарить на растительном масле до полупрозрачности.
Пирог с мясом и оливками

Добавить рубленое мясо и при периодическом помешивании обжарить до рассыпчатости мяса. Жидкости быть не должно.
Пирог с мясом и оливками

К подготовленному мясу добавить томатный соус, петрушку, оливки и бекон. Поперчить, посолить, перемешать, оставить остывать.
Пирог с мясом и оливками

Яйца взбить с мукой, добавить натертый на крупной терке твердый сыр, перемешать.
Пирог с мясом и оливками

Добавить молоко, перемешать.
Пирог с мясом и оливками

Тесто раскатать в виде круга. Разъемную форму диаметром 25-26 см, смочить холодной водой, выложить тесто, сформировать бортики высотой 4-6 см.
Пирог с мясом и оливками

Выложить на тесто мясную начинку.
Пирог с мясом и оливками

Равномерно полить ее яично-сырной смесью.
Пирог с мясом и оливками

Поставить пирог в разогретую до 200С духовку, выпекать 40-50 минут на нижней полке.
Пирог с мясом и оливками

Пирог с мясом и оливками


Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 4.07.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.