САЛАТЫ




Выпечка топ

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)
Для коржа: *400 г печенья топленое молоко, *85 г сливочного масла, *6 ст. ложек молока. Для крема: *1 литр йогурта, *6 киви,...
Комментариев: 0

Оладьи творожно-дрожжевые

Оладьи творожно-дрожжевые
*500 г муки, *100 г творога, *2,5 стакана молока, *20 г дрожжей, *2 яйца, *3-4 ст. ложки растопленного сливочного масла,...
Комментариев: 0

Блины из овсяных хлопьев

Блины из овсяных хлопьев
*1/3 стакана муки, *2 стакана овсяных хлопьев, *1/4 стакана сахарной пудры, *3 яйца, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Струдель с яблоками

Струдель с яблоками
Тесто: *200 г муки, *50 г манной крупы, *1 яичный желток, *50 г маргарина, *6 ст. ложек сметаны, *4 ст. ложки теплой воды,...
Комментариев: 0

Ленивые вареники

Ленивые вареники
*500 г творога, *4 ст. ложки муки, *1 яйцо, *2 ст. ложки сахара, *1 ст. ложка сливочного масла, *соль - по вкусу - по вкусу, сметана....
Комментариев: 0

Творожный пирог с изюмом

Творожный пирог с изюмом
*300 г муки, *150 г мягкого сливочного масла, *80 г сахара, *1 яйцо, *1 щепотка соли,...
Комментариев: 0

Бисквит с бананом и яблоком

Бисквит с бананом и яблоком
*4 яйца, *1 стакан сахара (220 г), *1 стакан муки (220 г), *1 банан, *1 яблоко....
Комментариев: 0

Пирог с вишнями и сметаной

Пирог с вишнями и сметаной
Для теста: *3+1/4-3,5 стакана муки (количество муки зависит от густоты сметаны), *1 стакан сметаны, *1 яйцо, *соль - щепотка, *0,5 стакана сахара,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Телятина с картофелем, тушенная в кефире и майонезе
*1 кг телятины, *2 крупные луковицы, *2 крупные морковки, *4 шт. средних картофелин, *60 г сливочного масла, *1 стакан кефира, *4 ст. ложки майонеза,...


Суп-пюре из персиков
Продолжение фруктово-суповой темы )))


Супчик сырный "Сытный"
Куриный бульон, рис, плавленый сыр


Щи из брюссельской капусты
Эти щи нравятся и взрослым, и детям. Брюссельская капуста всегда рекомендуется для детского питания. Попробуйте приготовить - детки останутся довольны!


Суп со сметаной и копченым мясом
Очень вкусный сметанный супчик с копченым мяском - никого не оставит равнодушным!!!


Chileatole rojo
Красный чилеатоле - рецепт с востока Мексики, Веракрус, Пуэбла, Морелос и Уахака... Острая еда, родственник супа))... Как первое и второе... Надо сказать, что в Мексике, например, не будут есть рис с мясом... а подадут так: рис пустой на 1 -е и мясо на 2 -е, т. е. проблема с 1 и 2 решена... прежде всего экономия!..

Друзья

Мучные блюда / Несладкая выпечка → Кошелечки с курицей   

Кошелечки с курицей

Из этой порции у меня получилось 10 кошелечков. Рецепт очень прост в приготовлении. Кошелечки получаются очень вкусными.

Ингредиенты

*2 куриные грудки,
*200-250 г твердого сыра,
*кетчуп или несколько помидоров - по вкусу,
*соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу,
*1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста (полуфабрикат),
*1 яйцо для смазки,
*изюм - количество изюминок соответствует количеству кошелечков (у меня 10).

Рецепт приготовления

Перед началом приготовления, разморозьте тесто.
Куриные грудки нарезать мелкими кусочками, посолить, поперчить и выложить на разогретую с растительным маслом сковородку. Обжарить до готовности. Разделить на порции - количество порций соответствует количеству мешочков.
Кошелечки с курицей

Сыр натереть на средней терке.
Кошелечки с курицей

Размороженное тесто, выложить на поверхность посыпанную мукой, разрезать на прямоугольники одинакового размера.
Кошелечки с курицей

Каждый прямоугольник слегка раскатать на посыпанной мукой поверхности. Выложить порцию обжаренной курицы.
Кошелечки с курицей

Далее можно поступить 2-мя способами:
Курицу покрыть кетчупом.
Кошелечки с курицей

Или поверх курицы выложить несколько кружочков помидора. Это уже на ваш вкус и усмотрение.
Кошелечки с курицей

Затем натертый сыр.
Кошелечки с курицей

Соединить углы теста, придав форму открытого кошелька.
Кошелечки с курицей

Затем кошелек закрыть и защепить (плотно вдавливая) ягодкой вымытого и высушенного изюма.
Кошелечки с курицей

Выложить кошелечки на смоченный холодной водой противень. Смазать взбитым яйцом.
Кошелечки с курицей

Поставить в разогретую до 180С духовку, запекать 20-25 минут. Достать из духовки, накрыть полотенцем, оставить на 15 минут.
При желании можно также внутрь кошелечка добавить майонез и обжаренный лук.

Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 4.07.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.