САЛАТЫ




Выпечка топ

Шарлотка с абрикосами

Шарлотка с абрикосами
*300 г батона или булки, *4 яйца, *1 стакан сахара, *1,5 стакана молока, *500 г абрикосов без косточки, *сливочное масло, *3 ст. ложки сухарей....
Комментариев: 0

Блины с квашеной капустой

Блины с квашеной капустой
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"
*250 г муки, *125 г размягченного сливочного масла, *75 г сахара, *1 яйцо, *щепотка соли, *конфитюр (я взяла вишневый)....
Комментариев: 0

Пирог с яблоками и безе

Пирог с яблоками и безе
*50 гр. сливочного масла, *1 яйцо, *3/4 стакана сахара, *3,75 стакана муки, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Валованы с курицей

Валованы с курицей
*2 куриные грудки, *150 г свежей капусты, *1 небольшой помидор, *1 чайная ложка готовой аджики, *2 упаковки слоеного бездрожжевого теста (1 упаковка 450 гр.), *соль - по вкусу, перец черный...
Комментариев: 0

Галушки

Галушки
Тесто: *0,350 л кефира, *0,5 ч. ложки соды, *0,5-1 ч. ложки сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *2,75 стакана муки....
Комментариев: 0

Вареники с черникой на творожном тесте

Вареники с черникой на творожном тесте
Эти вареники вы можете приготовить, используя любые ягоды, свежие или замороженные - вишню, клубнику, землянику и т. д. Для творожного теста: *1 кг творога, *6-8 ст. ложек сахара,...
Комментариев: 0

Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком

Рулет из слоеного теста с фаршем и зеленым луком
*1 кг телятины, *1 пучок зеленого лука, *3 ст. ложки сметаны, *3 яйца, *соль - по вкусу, молотый черный перец, молотый мускатный орех - по вкусу, *2 ст. ложки растительного масла, *500 гр....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Стрелки чеснока со свининой
Вкусненькое и ароматное блюдо китайской кухни, готовится без хлопот.


Швейцарский щницель
Очень вкусное блюдо, идеально подходит для праздника.


Цветная капуста со свининой
Второе блюдо, которое мне понравилось с блога испанского холостяка. Мои мужчины по достоистству оценили это блюдо.


Куриный суп-пюре с овощами
Нежный суп-пюре, который подойдет для детишек.


Борщ со свекольной ботвой
Отличный супчик для всей семьи и соблюдающих диету! (порция - 90 кКал)


Манный суп с грибами и копченым салом
После сытных пасхальных столов захотелось супчика... Вспомнила, как свекровь рассказывала про необычайно ароматный суп с копченым салом!

Друзья

Мучные блюда / Несладкая выпечка → Пирог с яйцом и зеленью   

Пирог с яйцом и зеленью

Ингредиенты

Для теста:
*3 стакана муки,
*100 г маргарина,
*1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом,
*1 стакан сметаны.

Для начинки:
*6 яиц сваренных вкрутую,
*зелень укропа и петрушки - по 1/2 пучка,
*3 ст. ложки майонеза,
*соль - по вкусу, перец.

Рецепт приготовления

Приготовить тесто:
Высыпать муку в глубокую миску, натереть или нарезать размягченный маргарин, перемешать. Затем добавить гашеную соду, сметану, хорошо вымешать тесто. Накрыть полотенцем и поставить на 15 минут в холодильник.
Зелень, яйца нарезать мелко, добавить соль - по вкусу, перец, майонез, перемешать.
Тесто разделить на 2 части (одна больше, другая меньше). Большую часть теста выложить на смазанный растительным маслом противень, поверх выложить начинку. Вторую часть теста раскатать и выложить поверх начинки, края защепить. Вер пирога оформить ножом, т.е. сделать небольшие надрезы. Смазать поверхность взбитым яйцом.
Поставить пирог в предварительно разогретую духовку до 170С, выпекать 20-30 минут. Затем достать пирог, накрыть полотенцем и оставить на 20 минут.

Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 4.07.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.