САЛАТЫ




Выпечка топ

Пирог с тыквой

Пирог с тыквой
Начинка: *2 кг тыквы, *100 г сахара или по вкусу, *3 ст. ложки крахмала (с горкой), *2 ст. ложки сметаны, *1 ч. ложка корицы,...
Комментариев: 0

Ленивые вареники

Ленивые вареники
*500 г творога, *4 ст. ложки муки, *1 яйцо, *2 ст. ложки сахара, *1 ст. ложка сливочного масла, *соль - по вкусу - по вкусу, сметана....
Комментариев: 0

Торт из печенья "Очарование" (без выпечки)

Торт из печенья "Очарование" (без выпечки)
*600 г простого песочного печенья, *550 г густой сметаны, жирности 20%-25%, *1/2 стакана сахара, *3 ст. ложки изюма, *6 ст. ложек рубленых грецких орехов, *1/2 стакана горячей воды,...
Комментариев: 0

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"
*250 г муки, *125 г размягченного сливочного масла, *75 г сахара, *1 яйцо, *щепотка соли, *конфитюр (я взяла вишневый)....
Комментариев: 0

Дрожжевые оладьи с изюмом

Дрожжевые оладьи с изюмом
*350 г муки, *1 стакан теплого молока, *1 стакан теплой воды (можно взять молоко), *20 г свежих дрожжей, *3 ст. ложки сахара или по вкусу,...
Комментариев: 0

Торт из крекеров с бананом

Торт из крекеров с бананом
*450 г нежного крекера, *4 банана, *450 г сметаны (я взяла 15%), *1/2 стакана сахара (можно чуть больше, если вы любите более сладкие торты)....
Комментариев: 0

Торт "Снежинка"

Торт "Снежинка"
Тесто: *2 яйца, *1 стакан сметаны, *1 стакан сахара, *1/2 банки сгущенного молока, *1 чайная ложка соды, *2 стакана муки....
Комментариев: 0

Вареники с вишнями

Вареники с вишнями
*6 стаканов муки, *1/2 стакана крутого кипятка, *1+1/4 стакана молока, *соль - по вкусу (щепотка). Начинка: *4 стакана вишни без косточек,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Супчик из куриных потрохов
Любимое блюдо Глеба Жеглова


Рыбный суп из консервов
Вчера засиделась на сайте и не заметила, как вечер настал. Вот-вот муж с работы придет, а у меня первого блюда нет. Кинулась к холодильнику и на глаза попались консервы "САЙРА В МАСЛЕ". Вот из нее, родимой, и будет мой супчик. Благо, он готовится за 30 минут.


Тыквенный суп с луком
Очень легкий, вкусный суп-пюре. Мои мальчишки тыкву не едят, а этот суп ели и нахваливали. Когда узнали, из чего он сварен - кривляться было поздно. Рецепт взяла на форуме "Просто вкусно", а получилось... вкусно! Фотография не очень удачная получилась, извиняюсь.


Бульон китайский с грибами
Очень легенький и быстрый супчик с кислинкой и остринкой! Для тех, кто следит за своей фигурой, а также хорош с утра после "бурного" застолья.


Острый суп из фасоли
Легкий в приготовлении и вкусный супчик. Моему мужу он очень нравится!


Рагу на хрящах запеченое с картофелем
ммм... вкусно, а главное, минимум затрат и усилий, и мужчинам ооочень нравится

Друзья

Мучные блюда / Сладкая выпечка → Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами   

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами

Ингредиенты

Для теста:
*400 мл кефира,
*2 яйца.
*1 стакан сахара,
*6-7 стаканов муки,
*2 ч. ложки разрыхлителя.
*1/2 стакана растительного масла.
Для начинки:
*1 кг яблок,
*1 ст. очищенных грецких орехов.
*2яйца,
*4 ст. ложки меда (полные),
*1 ч. ложка крахмала,
*1/2 ч. ложки молотой корицы.

Рецепт приготовления
Приготовим тесто:
Взбить яйца с сахаром.
Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами

Влить кефир.
Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами

Добавить муку 6 или 7 стаканов, тесто должно получиться не очень крутое (я добавляю 7 стаканов муки), вымешать влить растительное мало, и еще раз хорошо вымешать, пока тесто не впитает мало. Должно получиться, эластичное тесто.
Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами

На смазанный растительным маслом противень, выложить тесто, руками распределить по поверхности противня, сформировать бортики.
Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами

Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать тонкими дольками. Выложить на тесто. Поставить в разогретую до 200С духовку на 20 минут.
Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами

Смешать орехи, корицу, мед, крахмал.
Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами

Достать пирог из духовки, залить медово-ореховой массой яблоки.
Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами

И снова отправить в духовку, выпекать 30 минут при температуре 170С.
Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами

Достать пирог, накрыть полотенцем и дать ему остыть.

Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 2.07.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.