САЛАТЫ




Выпечка топ

Блины заварные дрожжевые

Блины заварные дрожжевые
*3 стакана муки + 200 г кипятка, *20 г дрожжей + 1/2 стакана теплой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *соль - по вкусу - щепотка, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Комментариев: 0

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами
Для теста: *400 мл кефира, *2 яйца. *1 стакан сахара, *6-7 стаканов муки, *2 ч. ложки разрыхлителя. *1/2 стакана растительного масла....
Комментариев: 0

Кекс банановый

Кекс банановый
*3/4 стакана сахара, *1/2 стакана растопленного сливочного масла, *2 яйца, *2 очень спелых банана, *1/3 стакана молока, *1/3 ч. ложки ванилина, *2 стакана муки,...
Комментариев: 0

Торт из крекеров с бананом

Торт из крекеров с бананом
*450 г нежного крекера, *4 банана, *450 г сметаны (я взяла 15%), *1/2 стакана сахара (можно чуть больше, если вы любите более сладкие торты)....
Комментариев: 0

Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой
*500 гр. картофеля. *2 луковицы, *соль - по вкусу, молотый черный перец по вкусу, *6 ст. ложек растительного масла....
Комментариев: 0

Паровые вареники с капустой

Паровые вареники с капустой
Для начинки: *1 кг капусты, *1 крупная луковица (250гр.), *1 морковь, *2 ст. ложки томатного соуса, *соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу, *растительное масло....
Комментариев: 0

Рогалики с повидлом

Рогалики с повидлом
*40 г дрожжей, *2 столовые ложки сахара, *800 г муки, *1 пачка маргарина (250 г), *1/2 ч. ложки соды - погасить уксусом, *1 стакан воды, *450 г густого повидла,...
Комментариев: 0

Шарлотка с абрикосами

Шарлотка с абрикосами
*300 г батона или булки, *4 яйца, *1 стакан сахара, *1,5 стакана молока, *500 г абрикосов без косточки, *сливочное масло, *3 ст. ложки сухарей....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Свиные ребрышки с чили - Spare ribs with chili
Блюдо которое можно приготовить довольно-таки быстро. Популярное в ресторанах Китая. В этот раз показал, как делать китайский соус/пасту Black bean sauce. Единственное, что для него нужно - ферментированные (подвергнутые брожению) бобовые. Несмотря на то, что в названии фигурирует слово чили, блюдо не острое.


Подчеревка
Мамино блюдо. Все в восторге!!!


Говядина с луком по-китайски
Решила я сегодня покусится на китайскую кухню. Получилось по общему утверждению даже лучше чем, в китайском ресторане. Готовится оно в считанные минуты из доступных всем продуктов. Выношу это блюдо и на ваш суд. Угощайтесь!


Суп с куриными клецками и "Реджинетти"
Знатный диетический супчик и детям, и взрослым.


Свиные ребра в духовке
*1 кг свиных ребер, *5-6 зубчиков чеснока, *5-6 лавровых листа, *соль, перец черный молотый....


Рагу "Patchwork" или "Пeстрые лоскутки"
Простое рагу из отварной говядины, овощей и шампиньонов. Источник: книга "Искусство кулинарии"

Друзья

Мучные блюда / Сладкая выпечка → Слойка с яблоками и орехами   

Слойка с яблоками и орехами

Ингредиенты

*500 г готового слоеного теста,
*4 яблока,
*4 ст. ложки очищенных грецких орехов,
*2 ст. ложки сахара,
*1 яйцо,
*корица по желанию.

Рецепт приготовления

Орехи измельчить. Яблоки очистить, нарезать небольшими кубиками.
Соединить яблоки и орехи, добавить сахар, перемешать.
Слойка с яблоками и орехами

Тесто разрезать на квадраты 6х6 см. У меня получилось 20 квадратов из теста размером 25х30 см.
Слойка с яблоками и орехами

Каждый квадрат теста раскатать на посыпанной мукой поверхности.
В цент положить по 1 ст. ложке с горкой яблочно-ореховой начинки.
Слойка с яблоками и орехами

Края соединить и хорошо защепить, иначе при выпекании, края слойки разойдутся.
Слойка с яблоками и орехами

Затем придавить.
Слойка с яблоками и орехами

Выложить на смазанный холодной водой противень, смазать взбитым яйцом.
По желанию посыпать молотой корицей.
Слойка с яблоками и орехами

Поставить в разогретую до 180С духовку, выпекать 45 минут.
Когда слойки остынут посыпать их сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 2.07.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.