САЛАТЫ




Выпечка топ

Оладьи творожно-дрожжевые

Оладьи творожно-дрожжевые
*500 г муки, *100 г творога, *2,5 стакана молока, *20 г дрожжей, *2 яйца, *3-4 ст. ложки растопленного сливочного масла,...
Комментариев: 0

Пирог с яблоками и безе

Пирог с яблоками и безе
*50 гр. сливочного масла, *1 яйцо, *3/4 стакана сахара, *3,75 стакана муки, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Торт "Снежинка"

Торт "Снежинка"
Тесто: *2 яйца, *1 стакан сметаны, *1 стакан сахара, *1/2 банки сгущенного молока, *1 чайная ложка соды, *2 стакана муки....
Комментариев: 0

Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой
*500 гр. картофеля. *2 луковицы, *соль - по вкусу, молотый черный перец по вкусу, *6 ст. ложек растительного масла....
Комментариев: 0

Бисквитный торт с карамельным соусом и шоколадным Драконом

Бисквитный торт с карамельным соусом и шоколадным Драконом
Этот торт интересен тем, что фигурку дракона мы сделаем самостоятельно. Для бисквита: *4 яйца, *1 стакан сахара, *1 стакан муки. Для крема: *400 мл молока,...
Комментариев: 0

Паровые вареники с капустой

Паровые вареники с капустой
Для начинки: *1 кг капусты, *1 крупная луковица (250гр.), *1 морковь, *2 ст. ложки томатного соуса, *соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу, *растительное масло....
Комментариев: 0

Торт из крекеров с бананом

Торт из крекеров с бананом
*450 г нежного крекера, *4 банана, *450 г сметаны (я взяла 15%), *1/2 стакана сахара (можно чуть больше, если вы любите более сладкие торты)....
Комментариев: 0

Коврижка

Коврижка
*1 стакан сахара, *1 стакан холодной кипяченой воды, *2 ст. ложки меда, *1 ч. ложка соды, *2 ст. ложки какао или крепкого кофе, *1/2 ч. ложки корицы, *1/2 стакана изюма,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Окрошка на воде
Очень вкусное, освежающее блюдо, которое не займет у вас много времени и сил. Наш холодный суп лучше всего готовить летом, так как все необходимые продукты и зелень более доступны, намного дешевле. Окрошка освежит вас в летний зной и прекрасно утолит голод.


Суп "Два гороха"
Если такой супчик есть уже на сайте, то я непременно удалю свой рецепт. В принципе, я не ем гороховый суп, но для мамы приготовила и не удержалась, чтобы не попробовать. Получился очень вкусный супчик, думаю, что вам тоже понравится. Картофель в гороховый суп никогда не добавляю.


Свиные рeбрышки в горчично-медовом маринаде
Ароматные, сочные, пряные рeбрышки. Очень простое блюдо, но на сайте не нашла (может плохо искала), потому и выношу на Ваш суд.


Савойская капуста с говядиной
Тушенная капустка с говядиной. Просто и вкусно!


Тюря молочная (детская)
- "Кушай тюрю, Яша! Молочка-то нет!" - Где ж коровка наша? - Увели, чуть свет. Барин для приплоду Взял ее домой! Славно жить народу На Руси святой!" Моя бабушка часто цитировала Некрасова. Видимо, у меня сегодня ностальгическое настроение, я полезла в интернет почитать про тюрю и нашла этот забытый с далeкого детства рецепт. Конечно, он примитивнейший и не тянет на конкурс. Но я буду очень рада, если кому-то пригодится сейчас накормить своих "нехочух", отдыхающих у бабушек и прабабушек в деревне.


Суп с кальмарами
Очень вкусный и простой суп для любителей морепродуктов и для постного питания.

Друзья

Мучные блюда / Сладкая выпечка → Йогуртовый торт с киви (без выпечки)   

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)

Ингредиенты

Для коржа:
*400 г печенья топленое молоко,
*85 г сливочного масла,
*6 ст. ложек молока.
Для крема:
*1 литр йогурта,
*6 киви,
*45 г быстрорастворимого желатина,
*250 г сахара.
Для украшения:
*2 киви,
*2 ч. ложки меда,
*4-5 ст. ложек кукурузных хлопьев.

Рецепт приготовления

Приготовить корж:
Печенье поломать, сложить в кулек и скалкой раздавить в мелкую крошку.
Йогуртовый торт с киви (без выпечки)

Добавить растопленное сливочное масло и молоко, перемешать до однородной массы.
Йогуртовый торт с киви (без выпечки)

Выстелить дно разъемной формы (диаметром 26 см) бумагой для выпечки, выложить массу и плотно прижать. Поставить в холодильник на 30-40 минут.
Йогуртовый торт с киви (без выпечки)

Приготовить крем:
Быстрорастворимый желатин залить горячей водой (температура воды 70-80С), оставить на 15-20 минут, затем размешать.
Киви очистить, нарезать маленькими кубиками. Положить в сотейник, добавить 150 г сахара, поставить киви на огонь и аккуратно помешивая, готовить 2-3 минуты. За это время сахар должен полностью раствориться. Дать немного остыть.
Йогуртовый торт с киви (без выпечки)

Йогуртовый торт с киви (без выпечки)

Добавить к киви желатин, хорошо перемешать, оставить остывать.
Йогуртовый торт с киви (без выпечки)

В йогурт добавить 100 г сахара, перемешать до полного растворения сахара.
Йогуртовый торт с киви (без выпечки)

Когда масса с киви начнет по краям густеть, добавить йогурт и хорошо перемешать.
Йогуртовый торт с киви (без выпечки)

Вылить йогуртовую массу на корж, поставить в холодильник минимум на 4 часа.
Йогуртовый торт с киви (без выпечки)

Достать торт их холодильника, раскрыть форму. Смазать торт медом, включая края.
Йогуртовый торт с киви (без выпечки)

Переложить торт на блюдо, украсить измельченными кукурузными хлопьями. Кукурузные хлопья хорошо пристают к меду.
Йогуртовый торт с киви (без выпечки)

Украсить ломтикам киви.
Йогуртовый торт с киви (без выпечки)

Полить киви оставшимся медом, и оформить кукурузными хлопьями.
Йогуртовый торт с киви (без выпечки)


Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 2.07.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.