САЛАТЫ




Выпечка топ

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой
Тесто: *4+1/4 стакана муки, *3 ст. ложки сахара, *соль - щепотка, *25 г дрожжей, *1 стакан молока, *50 г сливочного масла,...
Комментариев: 0

Шарлотка с абрикосами

Шарлотка с абрикосами
*300 г батона или булки, *4 яйца, *1 стакан сахара, *1,5 стакана молока, *500 г абрикосов без косточки, *сливочное масло, *3 ст. ложки сухарей....
Комментариев: 0

Кулебяка с мясом

Кулебяка с мясом
Для начинки: *800 г мякоти телятины (свинины, курицы, говядины, ливера), *2 луковицы, *2 сваренных вкрутую яйца, *пучок укропа, *3 шт. лаврового листа,...
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые с яблоками

Блины заварные дрожжевые с яблоками
Для блинов: *3 стакана муки + 200 г крутого кипятка, *20 г свежих дрожжей + 1/2 стакана теплой кипяченой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара или по вкусу, *щепотка соли, *40 г сливочного...
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые

Блины заварные дрожжевые
*3 стакана муки + 200 г кипятка, *20 г дрожжей + 1/2 стакана теплой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *соль - по вкусу - щепотка, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Комментариев: 0

Рулет с грецкими орехами

Рулет с грецкими орехами
*500 г + 30 г муки, *100 г сахара, *1 пакетик ванильного сахара, *80 г маргарина, *25 г свежих дрожжей, *220 г теплого молока....
Комментариев: 0

Пирожки с вишнями

Пирожки с вишнями
Для теста: *700 г муки (5+3/4 стакана), *150 г сахара (7-8 ст. ложек), *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *350 г молока,...
Комментариев: 0

Пирог с картофелем и колбасным сыром

Пирог с картофелем и колбасным сыром
*1,5 кг картофеля. *1 крупная луковица, *100 гр. сливочного масла. *300 гр. колбасного сыра, 450 гр. кефира, *200 гр. маргарина,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Суп из куриных лапок
Ну кто первый в меня бросит камень?)))А я обожаю куриные лапки и когда сажусь их кушать, поверьте, кладу себе в тарелку намного больше, чем на фото.


Свиные рёбрышки для барбекю
Если у вас есть свиные рёбрышки в холодильнике и вы собрались на выходные с друзьями на пикник, то вы обеспечены вкуснейшим жареным на барбекю мясом. Для того, чтобы вы получили удовольствие сполна, я предлагаю вам сделать дома небольшую предварительную подготовку. Итак...


Мясные оладушки с ананасом
Захотелось разнообразить оладьи из свининки. Получилось необыкновенно!!! Красиво и очень вкусно!!!На любой стол!!!


Наш борщик
Вдохновил недавно опубликованный рецепт семейного борща, наверное, в каждой семье он есть. Мой муж мясоед, а лопал этот борщ от пуза, не догадываясь, что он без мяса. Лет через 7 брака спросил, куда девается вареное мясо из борща.


Баклажаны с мясом
Для поварят - любителей баклажан. Готовим в духовке, но можно и в сковороде.


Зеленый борщ с крапивой
*500 г свинины (или любого другого мяса), *800 г картофеля, *1 морковь, *1 луковица, *100 г молодой крапивы, *150 г щавеля, *2 яйца сваренных вкрутую,...

Друзья

Мучные блюда / Сладкая выпечка → Коврижка   

Коврижка

Изначально в этом рецепте было указано 1/2 стакана растительного масла, которое нужно добавить в тесто.
С таким количеством масла, коврижка мне показалась довольно жирной - что не есть хорошо, хотя моим друзьям понравилось.
Поэтому в рецепте, я изменила количество растительного масла, с 1/2 стакана на 1/4 стакана - так мне гораздо вкуснее.

Ингредиенты

*1 стакан сахара,
*1 стакан холодной кипяченой воды,
*2 ст. ложки меда,
*1 ч. ложка соды,
*2 ст. ложки какао или крепкого кофе,
*1/2 ч. ложки корицы,
*1/2 стакана изюма,
*1/2 стакана грецких орехов,
*1/4 стакана растительного масла,
*1,5 стакана муки,
*2 ст. ложки растительного масла - для смазывания формы.

Рецепт приготовления

В стеклянную миску влить воду, добавить сахар, растительное масло, мед. Поставить на паровую баню, прогревать до полного растворения меда и сахара.
Коврижка

В остывшую до 40С смесь добавить какао, корицу, соду. Хорошо перемешать.
Коврижка

Добавить измельченные грецкие орехи, промытый изюм, перемешать.
Коврижка

Добавить муку, столько, сколько возьмет тесто, чтобы получилось, как густая сметана. Я добавила 1, 5 стакана муки.
Коврижка

Форму смазать растительным масло, заполнить тестом.
Коврижка

Поставить в предварительно разогретую до 170С духовку, выпекать 50-55 минут. Готовность проверить деревянной палочкой, она должна быть сухой.
Коврижка

Подавать, порезав на куски.

Можно также коврижку смазать джемом и покрыть глазурью.
Для этого разрежьте коврижку на две части, нижнюю часть смажьте джемом.
Коврижку покройте глазурью.
Для глазури:
150 г сахарной пудры,
2 ст. ложки какао,
3 ст. ложки горячей воды,
2 ст. ложки мягкого сливочного масла (или маргарина).

Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 2.07.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.