САЛАТЫ




Выпечка топ

Пирог с яйцом и зеленью

Пирог с яйцом и зеленью
Для теста: *3 стакана муки, *100 г маргарина, *1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом, *1 стакан сметаны....
Комментариев: 0

Постный пирог с капустой

Постный пирог с капустой
Для начинки: *1 кочан капусты (1,5 кг), *1 луковица (180 г), *1 морковь (180 г), *2 ст. ложки соуса томатного,...
Комментариев: 0

Зефирный торт с фруктами

Зефирный торт с фруктами
Тесто: *2 яйца, *1/2 стакана сахара, *3/4 стакана муки. Начинка: *6 шт. зефира (бело розового или ванильного), *2 шт. крупных киви,...
Комментариев: 0

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами
Для теста: *400 мл кефира, *2 яйца. *1 стакан сахара, *6-7 стаканов муки, *2 ч. ложки разрыхлителя. *1/2 стакана растительного масла....
Комментариев: 0

Пирог из творожного теста с вишней и безе

Пирог из творожного теста с вишней и безе
Для творожного теста: *250 г творога, *200 г муки, *5 ст. ложек молока, *2 ч. ложки разрыхлителя, *4 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"
Для бисквита: *1 стакан муки, *1 стакан сахара, *3 яйца, *растительное масло для смазывания формы. Для начинки: *3 пакетика желе разных цветов (желе готовое - полуфабрикат),...
Комментариев: 0

Хачапури

Хачапури
*500 г + 1 ст. ложка муки, *10 г сухих дрожжей, *1/2 десертная ложка соли, *2 десертные ложки сахара, *2 ст. ложки растительного масла, *2 яйца,......
Комментариев: 0

Пирог с вишнями и сметаной

Пирог с вишнями и сметаной
Для теста: *3+1/4-3,5 стакана муки (количество муки зависит от густоты сметаны), *1 стакан сметаны, *1 яйцо, *соль - щепотка, *0,5 стакана сахара,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Свинина с фруктами
Аппетитная свининка на фоне свежих фруктов, это стоит попробовать... Данный рецепт был размещeн на сайте в 2009 году пользователем маркоффка под названием "Свинина с фруктами" и оформлен в рамках акции "Раскраски"


Супчик "Поцелуй Снежной королевы"
Очень легкий сырно-овощной супчик, очередное спасение для наших объевшихся животиков... у меня почему-то ассоциируется со Снежной королевой... ... сочетание цветной капусты, стручковой фасоли, моркови и картофеля в обрамлении сырного бульона... ммм... Каю бы точно сразу сердце растопило!!!!


Говядина, тушеная в лечо
С минимумом усилий, получается нежное мясо с овощами в соусе, с лeгкой ненавязчивой кислинкой.


Говядина "Георг"
Еще один вкусный рецептик от д-ра Эткера.


Суп-пюре "Зимнее солнце"
Лeгкий, солнечный суп-пюре с насыщенным вкусом овощей. Хорошая помощь нашим бедным желудочкам после праздничного изобилия вкусностей, но не всегда полезностей. Если сделать его не на курином бульоне, а просто на водичке, супчик станет и вовсе диетическим.


Свининка пикантная
Хочу предложить рецептик пикантного и очень вкусного мяса.

Друзья

Мучные блюда / Сладкая выпечка → Пирог с фруктовым желе   

Пирог с фруктовым желе

Ингредиенты

*2 стакана муки,
*1/2 стакана сметаны,
*1 стакан сахара,
*100 г маргарина сливочного масла или маргарина,
*1/2 ч. ложки соды,
*1/2 ч. ложки ванилина,
Для желе:
*400 г ягод свежих или замороженных,
*8 ст. ложек сахара или по вкусу,
*30 г быстрорастворимого желатина (приблизительно 3 ст. ложки).

Рецепт приготовления

Приготовим тесто:
В муку положить сахар, соду, ванилин. Перемешать.
Пирог с фруктовым желе

Прибавить мягкий маргарин, который нужно нарезать кусочками.
Пирог с фруктовым желе

Перетереть его с мукой.
Пирог с фруктовым желе

Добавить сметану и вымешать однородное тесто.
Пирог с фруктовым желе

Положить тесто в полиэтилен и отправить в холодильник на 30-40 минут.
Пирог с фруктовым желе

Приготовим желейную начинку:
Ягоды вымыть пропустить через мясорубку - у меня получилось 2 стакана ягодного пюре. Добавить сахар, поставить на огонь. После закипания варить 1-2 минуты до полного растворения сахара. Дать слегка остыть.
Пирог с фруктовым желе

Желатин соединить с 1 стаканом горячей кипяченой воды (70С), растворить.
Пирог с фруктовым желе

Соединить с ягодным пюре, перемешать и оставить пока мы приготовим корж.
Пирог с фруктовым желе

Тесто выложить в смазанную маслом форму. Руками равномерно распределить тесто по поверхности формы, сформировать бортики.
Пирог с фруктовым желе

Пирог с фруктовым желе

Поставить в разогретую до 180С духовку, выпекать 25-30 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
По истечении времени достать форму из духовки, корж подымится, сровняется с бортиками.
Пирог с фруктовым желе

Ложкой присадите тесто по всей поверхности коржа, сформировав корзинку. Оставьте остывать.
Пирог с фруктовым желе

Пирог с фруктовым желе

Когда корж остынет, заполните его фруктовым пюре и поставьте в холодильник.
Оставьте в холодильнике до полного застывания желе.
Пирог с фруктовым желе

Затем аккуратно достаньте из формы и разрежьте пирог на куски.

Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 2.07.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.