САЛАТЫ




Выпечка топ

Блины заварные дрожжевые

Блины заварные дрожжевые
*3 стакана муки + 200 г кипятка, *20 г дрожжей + 1/2 стакана теплой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *соль - по вкусу - щепотка, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Комментариев: 0

Тертый пирог с яблоками

Тертый пирог с яблоками
Тесто: *3 яйца, *100 гр. маргарина, *150 гр. майонеза, *1 стакан сахара, *1 чайная ложка соды (погашенную уксусом),...
Комментариев: 0

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"
*250 г муки, *125 г размягченного сливочного масла, *75 г сахара, *1 яйцо, *щепотка соли, *конфитюр (я взяла вишневый)....
Комментариев: 0

Вареники с вишнями

Вареники с вишнями
*6 стаканов муки, *1/2 стакана крутого кипятка, *1+1/4 стакана молока, *соль - по вкусу (щепотка). Начинка: *4 стакана вишни без косточек,...
Комментариев: 0

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами
Для теста: *400 мл кефира, *2 яйца. *1 стакан сахара, *6-7 стаканов муки, *2 ч. ложки разрыхлителя. *1/2 стакана растительного масла....
Комментариев: 0

Рулет с грецкими орехами

Рулет с грецкими орехами
*500 г + 30 г муки, *100 г сахара, *1 пакетик ванильного сахара, *80 г маргарина, *25 г свежих дрожжей, *220 г теплого молока....
Комментариев: 0

Пирог с мясом и оливками

Пирог с мясом и оливками
*500 г мяса (я взяла телятину), *1 крупная луковица, *1 зубчик чеснока, *120 г оливок без косточки, *50 г бекона, *100 г твердого сыра,...
Комментариев: 0

Слойка с яблоками и орехами

Слойка с яблоками и орехами
*500 г готового слоеного теста, *4 яблока, *4 ст. ложки очищенных грецких орехов, *2 ст. ложки сахара, *1 яйцо,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


"Лохматый" щавелевый легкий супчик с фрикадельками
Довольно быстр в приготовлении и прост, наверняка понравится детишкам из-за наличия фрикаделек и яичных "лохматушек". Легкий за счет использоватия диетического мяса, используемого при приготовлении фрикаделек, те же фрикадельки и дают легкий бульон :-)


Суп томатный с макаронами
Этот суп будет особенно красивым на вид, если макароны взять больших размеров или цветную пасту.


Куриный суп-пюре + картофельные лапоточки
Супы должны всегда присутствовать в обеденном меню каждого маленького человечка, и мы, родители, какие только подвиги не совершаем, чтобы наше чадо супчик скушало! Мне удалось заинтересовать свою кроху картофелем, фаршированным филе курицы. Она с удовольствием съела картошечку, заедая ее супчиком.


Суп рисовый на курином бульоне
Мировая статистика показывает: популярность супов неумолимо падает. Специалисты по правильному питанию бьют тревогу. "Отказ современного человека от жидких горячих блюд представляет собой драматическое явление". Дабы напомнить человечеству о всей красоте и пользе обыкновенного рисового супчика, размещаю сей рецепт :)


Рыбный быстросуп
рецепт позаимствован из передачи Кулинарный поединок, опробован и одобрен!


Очень быстрый суп-пюре
Овощной, лeгкий, очень быстрый супчик-пюре, с зелeным горошком и сыром.

Друзья

Мучные блюда / Сладкая выпечка → Пирог с фруктовым желе   

Пирог с фруктовым желе

Ингредиенты

*2 стакана муки,
*1/2 стакана сметаны,
*1 стакан сахара,
*100 г маргарина сливочного масла или маргарина,
*1/2 ч. ложки соды,
*1/2 ч. ложки ванилина,
Для желе:
*400 г ягод свежих или замороженных,
*8 ст. ложек сахара или по вкусу,
*30 г быстрорастворимого желатина (приблизительно 3 ст. ложки).

Рецепт приготовления

Приготовим тесто:
В муку положить сахар, соду, ванилин. Перемешать.
Пирог с фруктовым желе

Прибавить мягкий маргарин, который нужно нарезать кусочками.
Пирог с фруктовым желе

Перетереть его с мукой.
Пирог с фруктовым желе

Добавить сметану и вымешать однородное тесто.
Пирог с фруктовым желе

Положить тесто в полиэтилен и отправить в холодильник на 30-40 минут.
Пирог с фруктовым желе

Приготовим желейную начинку:
Ягоды вымыть пропустить через мясорубку - у меня получилось 2 стакана ягодного пюре. Добавить сахар, поставить на огонь. После закипания варить 1-2 минуты до полного растворения сахара. Дать слегка остыть.
Пирог с фруктовым желе

Желатин соединить с 1 стаканом горячей кипяченой воды (70С), растворить.
Пирог с фруктовым желе

Соединить с ягодным пюре, перемешать и оставить пока мы приготовим корж.
Пирог с фруктовым желе

Тесто выложить в смазанную маслом форму. Руками равномерно распределить тесто по поверхности формы, сформировать бортики.
Пирог с фруктовым желе

Пирог с фруктовым желе

Поставить в разогретую до 180С духовку, выпекать 25-30 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
По истечении времени достать форму из духовки, корж подымится, сровняется с бортиками.
Пирог с фруктовым желе

Ложкой присадите тесто по всей поверхности коржа, сформировав корзинку. Оставьте остывать.
Пирог с фруктовым желе

Пирог с фруктовым желе

Когда корж остынет, заполните его фруктовым пюре и поставьте в холодильник.
Оставьте в холодильнике до полного застывания желе.
Пирог с фруктовым желе

Затем аккуратно достаньте из формы и разрежьте пирог на куски.

Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 2.07.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.