САЛАТЫ




Выпечка топ

Блины с квашеной капустой

Блины с квашеной капустой
Для блинов: *4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла....
Комментариев: 0

Творожный пирог с изюмом

Творожный пирог с изюмом
*300 г муки, *150 г мягкого сливочного масла, *80 г сахара, *1 яйцо, *1 щепотка соли,...
Комментариев: 0

Пирог с картофелем и колбасным сыром

Пирог с картофелем и колбасным сыром
*1,5 кг картофеля. *1 крупная луковица, *100 гр. сливочного масла. *300 гр. колбасного сыра, 450 гр. кефира, *200 гр. маргарина,...
Комментариев: 0

Ленивые вареники

Ленивые вареники
*500 г творога, *4 ст. ложки муки, *1 яйцо, *2 ст. ложки сахара, *1 ст. ложка сливочного масла, *соль - по вкусу - по вкусу, сметана....
Комментариев: 0

Бабка с ягодами

Бабка с ягодами
*300 г. ягод (без косточки), *0,5 стакана сметаны, *4 яйца, *6 ст. ложек сахара или по вкусу, *3/4 стакана муки, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Коврижка

Коврижка
*1 стакан сахара, *1 стакан холодной кипяченой воды, *2 ст. ложки меда, *1 ч. ложка соды, *2 ст. ложки какао или крепкого кофе, *1/2 ч. ложки корицы, *1/2 стакана изюма,...
Комментариев: 0

Пирог из печенья с вишнями и смородиной

Пирог из печенья с вишнями и смородиной
Для теста: *6 яиц, *100 г сахарной пудры, *300 г песочного печенья (топленое молоко), Начинка: *400 г вишни без косточки, *200 г смородины,...
Комментариев: 0

Рулет с рисом и яйцом

Рулет с рисом и яйцом
*2 стакана отварного риса, *3 сваренных вкрутую яйца, *1 большая луковица, *1 морковь, *растительное масло, *соль - по вкусу, перец черный молотый, зелень укропа и петрушки....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Легкий рыбный супчик из кильки в томате
Вкус детства. А еще отлично подходит для случаев, когда хочется горяченького, а времени и желания возиться долго нет.


Свинина, запеченная с баклажанами
Это блюдо лучше делать зимой. Очень сытно и калорийно.


Суп "Молдаваночка"
Очень сытный и вкусный суп, которрому квас придает аппетитный аромат и приятный хлебный вкус.


Куриный суп-пюре + картофельные лапоточки
Супы должны всегда присутствовать в обеденном меню каждого маленького человечка, и мы, родители, какие только подвиги не совершаем, чтобы наше чадо супчик скушало! Мне удалось заинтересовать свою кроху картофелем, фаршированным филе курицы. Она с удовольствием съела картошечку, заедая ее супчиком.


Отбивные
Вкусно!


Капустник из свежей капусты с пшеном
*500 г мяса, *300 г свежей капусты, *500 г картофеля, *1 морковь, *1 луковица, *130 г пшена, *4 ст. ложки соуса томатного,...

Друзья

Мучные блюда / Сладкая выпечка → Пирог с фруктовым желе   

Пирог с фруктовым желе

Ингредиенты

*2 стакана муки,
*1/2 стакана сметаны,
*1 стакан сахара,
*100 г маргарина сливочного масла или маргарина,
*1/2 ч. ложки соды,
*1/2 ч. ложки ванилина,
Для желе:
*400 г ягод свежих или замороженных,
*8 ст. ложек сахара или по вкусу,
*30 г быстрорастворимого желатина (приблизительно 3 ст. ложки).

Рецепт приготовления

Приготовим тесто:
В муку положить сахар, соду, ванилин. Перемешать.
Пирог с фруктовым желе

Прибавить мягкий маргарин, который нужно нарезать кусочками.
Пирог с фруктовым желе

Перетереть его с мукой.
Пирог с фруктовым желе

Добавить сметану и вымешать однородное тесто.
Пирог с фруктовым желе

Положить тесто в полиэтилен и отправить в холодильник на 30-40 минут.
Пирог с фруктовым желе

Приготовим желейную начинку:
Ягоды вымыть пропустить через мясорубку - у меня получилось 2 стакана ягодного пюре. Добавить сахар, поставить на огонь. После закипания варить 1-2 минуты до полного растворения сахара. Дать слегка остыть.
Пирог с фруктовым желе

Желатин соединить с 1 стаканом горячей кипяченой воды (70С), растворить.
Пирог с фруктовым желе

Соединить с ягодным пюре, перемешать и оставить пока мы приготовим корж.
Пирог с фруктовым желе

Тесто выложить в смазанную маслом форму. Руками равномерно распределить тесто по поверхности формы, сформировать бортики.
Пирог с фруктовым желе

Пирог с фруктовым желе

Поставить в разогретую до 180С духовку, выпекать 25-30 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
По истечении времени достать форму из духовки, корж подымится, сровняется с бортиками.
Пирог с фруктовым желе

Ложкой присадите тесто по всей поверхности коржа, сформировав корзинку. Оставьте остывать.
Пирог с фруктовым желе

Пирог с фруктовым желе

Когда корж остынет, заполните его фруктовым пюре и поставьте в холодильник.
Оставьте в холодильнике до полного застывания желе.
Пирог с фруктовым желе

Затем аккуратно достаньте из формы и разрежьте пирог на куски.

Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 2.07.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.