САЛАТЫ




Выпечка топ

Бисквит с бананом и яблоком

Бисквит с бананом и яблоком
*4 яйца, *1 стакан сахара (220 г), *1 стакан муки (220 г), *1 банан, *1 яблоко....
Комментариев: 0

Дрожжевые оладьи с изюмом

Дрожжевые оладьи с изюмом
*350 г муки, *1 стакан теплого молока, *1 стакан теплой воды (можно взять молоко), *20 г свежих дрожжей, *3 ст. ложки сахара или по вкусу,...
Комментариев: 0

Кекс на сметане и воде

Кекс на сметане и воде
*2 яйца, *1/3 стакана воды, *2 ст. ложки сметаны, *1/2 пачка маргарина (125 г), *3/4 стакана сахара, *2 стакана муки, *1 пакетик ванильного сахара,...
Комментариев: 0

Легкий пирог с яблоками

Легкий пирог с яблоками
*1 стакан сахара, *1 стакан манной крупы (манки), *1 стакан муки, *1 кг кисло-сладких яблок, *80 г сливочного масла (или сливочного маргарина)....
Комментариев: 0

Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой
*500 гр. картофеля. *2 луковицы, *соль - по вкусу, молотый черный перец по вкусу, *6 ст. ложек растительного масла....
Комментариев: 0

Пирог с брынзой и зеленью

Пирог с брынзой и зеленью
*300 гр. брынзы, *3 яйца, *по 1/2 пучка зелени укропа и петрушки, *1/2 пучка зеленого лука....
Комментариев: 0

Вареники с крыжовником

Вареники с крыжовником
Начинка: *8-9 стаканов крыжовника, *по 1 ч. ложке сахара в каждый вареник. Тесто: *1 литр кефира, *1 ч. ложка соды,...
Комментариев: 0

Пирог с яблоками, нежным желтковым кремом и безе

Пирог с яблоками, нежным желтковым кремом и безе
Тесто: *30 г дрожжей, *200 мл теплого молока, *60 г сахара, *щепотка соли, *80 г размягченного сливочного масла,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Солянка с осетриной
Классический рецепт, получается очень вкусно, если нет осетрины можно заменить красной рыбой, идеально подходит для праздничного обеда.


Картофель в сметанном соусе
Я очень люблю это блюдо, потому что оно очень вкусное и такое легкое и простое в приготовлении!!! Это такая выручалка, на случай, когда в морозилке не оказалось мяса (для первого). Да и вообще, хороший вариант для разнообразия)). Может, на вид и не очень заманчиво, но на вкус - классное блюдо получается! Попробуйте и сами убедитесь ; -)


Телятина с кабачками
*1 кг телятины, *850 гр. кабачков. *1 луковица, *1 морковь, *1 помидор,...


Свиные ножки под томатным соусом
Еще один способ приготовить свиные ножки. Заходите, не пожалеете!


Котлеты из рубленого мяса
Нежные котлетки, рецепт которых я однажды нашла в газете, и вот уже много лет готовлю их, предпочитая обычным....


Гречневый суп с шампиньонами
"Постимся с Moulinex" этим вкусным и легким в приготовлении супчиком.

Друзья

Мучные блюда / Сладкая выпечка → Пирог с вишнями и сметаной   

Пирог с вишнями и сметаной

Ингредиенты

Для теста:
*3+1/4-3,5 стакана муки (количество муки зависит от густоты сметаны),
*1 стакан сметаны,
*1 яйцо,
*соль - щепотка,
*0,5 стакана сахара,
*0,5 ч ложки соды.

Для начинки:
*3 стакана вишни без косточки (замороженной, свежей или из компота) - я взяла из компота,
*1 стакан густой сметаны,
*1,5 столовых ложек сахара (сахар можно корректировать, т.е., по вкусу - для вишни из компота я взяла 1,5 ст. ложек; для свежей или замороженной 1/2 стакана).

Рецепт приготовления

Приготовить тесто:
Сметану растереть с сахаром.
Пирог с вишнями и сметаной

Добавить соду, соль, яйцо, всыпать муку.
Пирог с вишнями и сметаной

Замесить тесто. Тесто должно отставать от рук.
Пирог с вишнями и сметаной

Вишни посыпать сахаром, дать немного постоять, сок отцедить, но не выливать.
Пирог с вишнями и сметаной

Противень смазать растительным маслом, выложить тесто, края должны образовать бортик. Затем выложить вишни.
Пирог с вишнями и сметаной

Поставить в разогретую до 170С духовку, как только подрумянится (15 минут), достать из духовки, полить сметаной и оставшимся от вишен соком.
Пирог с вишнями и сметаной

Снова поставить в духовку и довести до готовности (20 минут).
Пирог с вишнями и сметаной


Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 2.07.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.