САЛАТЫ




Выпечка топ

Вареники с черникой на творожном тесте

Вареники с черникой на творожном тесте
Эти вареники вы можете приготовить, используя любые ягоды, свежие или замороженные - вишню, клубнику, землянику и т. д. Для творожного теста: *1 кг творога, *6-8 ст. ложек сахара,...
Комментариев: 0

Ленивые вареники

Ленивые вареники
*500 г творога, *4 ст. ложки муки, *1 яйцо, *2 ст. ложки сахара, *1 ст. ложка сливочного масла, *соль - по вкусу - по вкусу, сметана....
Комментариев: 0

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой
Тесто: *4+1/4 стакана муки, *3 ст. ложки сахара, *соль - щепотка, *25 г дрожжей, *1 стакан молока, *50 г сливочного масла,...
Комментариев: 0

Пирог с яблоками и безе

Пирог с яблоками и безе
*50 гр. сливочного масла, *1 яйцо, *3/4 стакана сахара, *3,75 стакана муки, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Пирог из печенья с вишнями и смородиной

Пирог из печенья с вишнями и смородиной
Для теста: *6 яиц, *100 г сахарной пудры, *300 г песочного печенья (топленое молоко), Начинка: *400 г вишни без косточки, *200 г смородины,...
Комментариев: 0

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"

Бисквитно-желейный торт "Мозаика"
Для бисквита: *1 стакан муки, *1 стакан сахара, *3 яйца, *растительное масло для смазывания формы. Для начинки: *3 пакетика желе разных цветов (желе готовое - полуфабрикат),...
Комментариев: 0

Сладкая колбаска

Сладкая колбаска
*1 стакан сахара, *2 ст. ложки какао с небольшой горкой, *4 ст. ложки молока, *200 г сливочного масла, *400 г песочного печенья....
Комментариев: 0

Творожный пирог с изюмом

Творожный пирог с изюмом
*300 г муки, *150 г мягкого сливочного масла, *80 г сахара, *1 яйцо, *1 щепотка соли,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Суп "Молочно-грибная вкусняшка"
Очень вкусный молочный суп, влюбилась в него с первой ложки.


Картофель по-сибирски
Очень вкусное, сытное, ароматное блюдо.


Холодный томатный суп
В летний период замечательная, для разнообразия, альтернатива окрошки. Очень хороша при употреблении холодных крепких напитков.


Пикантное свиное рагу в томатном соусе
Делается быстро и просто. Всем рекомендую!


Куриный суп "по-скандинавски" с лисичками
Иногда я делаю себе "разгрузочные" дни на супах, ведь в них основная масса - это вода, а в не ноль калорий. Давно не попадались мне лисички, наконец, я вчера их умудрилась купить, в тандеме с овощной замороженной смесью "по-скандинавски" получился очень насыщенный вкус.


Суп-лапша с кальмарами
Быстро готовится, можно накормить обедом свою семью - будут все довольны!

Друзья

Мучные блюда / Сладкая выпечка → Струдель с яблоками   

Струдель с яблоками

Ингредиенты

Тесто:
*200 г муки,
*50 г манной крупы,
*1 яичный желток,
*50 г маргарина,
*6 ст. ложек сметаны,
*4 ст. ложки теплой воды,
*соль (щепотка).
Начинка:
*750 г яблок,
*60 г сахара,
*1/2 ч. ложки корицы,
*50 г изюма.

Рецепт приготовления

Приготовить тесто:
Муку и манную крупу смешать, сделать углубление и положить соль, добавить яичный желток, жидкий, хотя и не горячий маргарин, сметану и воду. Мешать до тех пор (муки не добавлять), пока тесто не перестанет клеиться. Накрыть миской, желательно смазать жидким маргарином и сверху поставить кастрюлю с горячей водой. Поставить тесто на расстойку на 30 минут.
Приготовить начинку:
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке, добавить корицу, изюм, перемешать.
Раскатать тесто на пергаментной бумаге в форме квадрата, смазать маргарином, выложить яблоки, посыпать сахаром, свернуть рулетом. Вместе с бумагой положить на противень, сделать зубочисткой по верху струделя проколы, смазать маргарином и яичным белком. Поставить в разогретую до 180С духовку. Выпекать 25 минут.
Достать струдель из духовки, накрыть пергаментной бумагой и полотенцем, оставить на 15 минут.

Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 2.07.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.