САЛАТЫ




Выпечка топ

Пирог с тыквой

Пирог с тыквой
Начинка: *2 кг тыквы, *100 г сахара или по вкусу, *3 ст. ложки крахмала (с горкой), *2 ст. ложки сметаны, *1 ч. ложка корицы,...
Комментариев: 0

Коврижка

Коврижка
*1 стакан сахара, *1 стакан холодной кипяченой воды, *2 ст. ложки меда, *1 ч. ложка соды, *2 ст. ложки какао или крепкого кофе, *1/2 ч. ложки корицы, *1/2 стакана изюма,...
Комментариев: 0

Торт "Муравейник" без выпечки

Торт "Муравейник" без выпечки
*1 банка вареной сгущенки, *100 г сливочного масла (можно 150 г), *1 упаковка кукурузных палочек (65 г), *1/3 упаковки кукурузных палочек для оформления торта (20 г)....
Комментариев: 0

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"

Песочное печенье с конфитюром "Елочки"
*250 г муки, *125 г размягченного сливочного масла, *75 г сахара, *1 яйцо, *щепотка соли, *конфитюр (я взяла вишневый)....
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые с яблоками

Блины заварные дрожжевые с яблоками
Для блинов: *3 стакана муки + 200 г крутого кипятка, *20 г свежих дрожжей + 1/2 стакана теплой кипяченой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара или по вкусу, *щепотка соли, *40 г сливочного...
Комментариев: 0

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами
Для теста: *500 г муки, *150 г сахара, *100 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *1 стакан молока,...
Комментариев: 0

Галушки

Галушки
Тесто: *0,350 л кефира, *0,5 ч. ложки соды, *0,5-1 ч. ложки сахара, *соль - по вкусу (щепотка), *2,75 стакана муки....
Комментариев: 0

Торт "Снежинка"

Торт "Снежинка"
Тесто: *2 яйца, *1 стакан сметаны, *1 стакан сахара, *1/2 банки сгущенного молока, *1 чайная ложка соды, *2 стакана муки....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Суп "Загляденье"
Легкий супчик.


Уха с фрикадельками
Уха с фрикадельками - это обычный супчик с рыбными фрикадельками. Вкусный, простой рецепт, по которому готовила моя свекровь своим сыновьям, а теперь и я готовлю также своей дочке.


Холодник свекольный "От всего понемножку"
Долго думала, какое название дать этому блюду, прежде чем поместить на сайте. Этот летний супчик - нечто среднее между окрошкой, обычным свекольником и литовским холодным борщом. Другими словами - "от всего понемножку". Один из моих любимых вариантов холодных супов с ярко выраженным кисло-сладким вкусом...


Борщ с фрикадельками
Вкусный классический борщик


Рулеты "Богатырские, осенние"
Осень... "Унылая пора, очей очарованье", а желудкам хочется тепла и комфорта!!! Рулетики из говядины с пикантной начинкой из осенне-зимних овощей... Поверьте, вам не придeтся делать тройное меню: для себя, мужа и детей - всех устроит этот вариант!


Горохово-чечевичный суп
Простой рецепт горохового супа с красной мелкой чечевицей.

Друзья

Мучные блюда / Сладкая выпечка → Струдель с яблоками   

Струдель с яблоками

Ингредиенты

Тесто:
*200 г муки,
*50 г манной крупы,
*1 яичный желток,
*50 г маргарина,
*6 ст. ложек сметаны,
*4 ст. ложки теплой воды,
*соль (щепотка).
Начинка:
*750 г яблок,
*60 г сахара,
*1/2 ч. ложки корицы,
*50 г изюма.

Рецепт приготовления

Приготовить тесто:
Муку и манную крупу смешать, сделать углубление и положить соль, добавить яичный желток, жидкий, хотя и не горячий маргарин, сметану и воду. Мешать до тех пор (муки не добавлять), пока тесто не перестанет клеиться. Накрыть миской, желательно смазать жидким маргарином и сверху поставить кастрюлю с горячей водой. Поставить тесто на расстойку на 30 минут.
Приготовить начинку:
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке, добавить корицу, изюм, перемешать.
Раскатать тесто на пергаментной бумаге в форме квадрата, смазать маргарином, выложить яблоки, посыпать сахаром, свернуть рулетом. Вместе с бумагой положить на противень, сделать зубочисткой по верху струделя проколы, смазать маргарином и яичным белком. Поставить в разогретую до 180С духовку. Выпекать 25 минут.
Достать струдель из духовки, накрыть пергаментной бумагой и полотенцем, оставить на 15 минут.

Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 2.07.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.