САЛАТЫ




Выпечка топ

Яблочный пирог из слоеного теста

Яблочный пирог из слоеного теста
*400-500 г яблок (я взяла сладкие яблоки Golden), *150 г сахара, *щепотка корицы, *20 г сливочного масла, *250 г готового слоеного бездрожжевого теста....
Комментариев: 0

Пирог с тыквой

Пирог с тыквой
Начинка: *2 кг тыквы, *100 г сахара или по вкусу, *3 ст. ложки крахмала (с горкой), *2 ст. ложки сметаны, *1 ч. ложка корицы,...
Комментариев: 0

Легкий пирог с яблоками

Легкий пирог с яблоками
*1 стакан сахара, *1 стакан манной крупы (манки), *1 стакан муки, *1 кг кисло-сладких яблок, *80 г сливочного масла (или сливочного маргарина)....
Комментариев: 0

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами
Для теста: *400 мл кефира, *2 яйца. *1 стакан сахара, *6-7 стаканов муки, *2 ч. ложки разрыхлителя. *1/2 стакана растительного масла....
Комментариев: 0

Оладьи творожно-дрожжевые

Оладьи творожно-дрожжевые
*500 г муки, *100 г творога, *2,5 стакана молока, *20 г дрожжей, *2 яйца, *3-4 ст. ложки растопленного сливочного масла,...
Комментариев: 0

Пирог с брынзой и зеленью

Пирог с брынзой и зеленью
*300 гр. брынзы, *3 яйца, *по 1/2 пучка зелени укропа и петрушки, *1/2 пучка зеленого лука....
Комментариев: 0

Кошелечки с курицей

Кошелечки с курицей
*2 куриные грудки, *200-250 г твердого сыра, *кетчуп или несколько помидоров - по вкусу, *соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, *1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста...
Комментариев: 0

Слойка с яблоками и орехами

Слойка с яблоками и орехами
*500 г готового слоеного теста, *4 яблока, *4 ст. ложки очищенных грецких орехов, *2 ст. ложки сахара, *1 яйцо,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Довга
Это такой супчик, но белый, потому что вместо бульона там кефир... мы в шутку его называем "белым" супчиком.


Бесбармак
Моe кулинарное путешествие - конкурс "Новогодние вкусы планеты" подошло к концу. Как много интересного узнали мы путешествуя. И было б не справедливо не рассказать о новогодних кулинарных традициях той страны, где ты родился и живешь! Бесбармак - главное национальное блюдо казахов.


Суп овощной с брынзой
Овощной суп с зеленым горошком и сербской брынзой.


Куриный суп с овощами
Вкусный, легкмй куриный супчик с кабачком, грибами, томатами.


Азу "почти по-татарски"
Очень просто, быстро и вкусно. Получится у каждого!


Суп рыбный
Сначала не хотела выставлять этот суп , но моя семья настояла. Такого варианта на сайте вроде-бы нет. Попробуйте может кого-нибудь заинтересует.

Друзья

Закуски → Грибы закусочные   

Грибы закусочные

Я приготовила шампиньоны, но, можно взять любые другие грибы, на ваше усмотрение.

Ингредиенты

*1,2 кг свежих шампиньонов (можно белые, маслята, польский гриб и т.д.),
*0,5 стакана растительного масла,
*4 ст. ложки уксуса,
*2 чайные ложки соли,
*4 чайные ложки сахара,
*6 зубчиков чеснока,
*22 горошины черного перца,
*8 лавровых листов,
*3 шт. гвоздики,
*сушеный укроп - по желанию (я не добавляла).

Рецепт приготовления

Грибы вымыть, если нужно очистить, нарезать крупными кусками. Сложить в кастрюлю.
Грибы закусочные

Добавить растительное масло, уксус, соль, сахар, чеснок (пропущенный через пресс), перец горошком, лавровый лист, гвоздику. Все хорошо перемешать и поставить на маленький огонь. Грибы пустят сок, когда сок будет полностью в уровень с грибами, добавить огонь, дать закипеть. Кипятить 5 минут. Охладить, переложить в банку и поставить в холодильник, минимум на 4 часа.
Грибы закусочные

При подаче на стол добавить мелко нарезанный зеленый лук.

Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 20.06.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.