САЛАТЫ




Выпечка топ

Бабка с ягодами

Бабка с ягодами
*300 г. ягод (без косточки), *0,5 стакана сметаны, *4 яйца, *6 ст. ложек сахара или по вкусу, *3/4 стакана муки, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

Бисквит с бананом и яблоком

Бисквит с бананом и яблоком
*4 яйца, *1 стакан сахара (220 г), *1 стакан муки (220 г), *1 банан, *1 яблоко....
Комментариев: 0

Вареники с вишнями

Вареники с вишнями
*6 стаканов муки, *1/2 стакана крутого кипятка, *1+1/4 стакана молока, *соль - по вкусу (щепотка). Начинка: *4 стакана вишни без косточек,...
Комментариев: 0

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом
*1 кг творога (я взяла домашний), *1 стакан молока, *1 стакан сахара, *2 пакета ванильного сахара, *сок 3/4 лимона, *30 гр. быстрорастворимого желатина,...
Комментариев: 0

Торт "Муравейник" без выпечки

Торт "Муравейник" без выпечки
*1 банка вареной сгущенки, *100 г сливочного масла (можно 150 г), *1 упаковка кукурузных палочек (65 г), *1/3 упаковки кукурузных палочек для оформления торта (20 г)....
Комментариев: 0

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами
Для теста: *400 мл кефира, *2 яйца. *1 стакан сахара, *6-7 стаканов муки, *2 ч. ложки разрыхлителя. *1/2 стакана растительного масла....
Комментариев: 0

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками
*0,450 л кефира, *1/2 ч. ложки соды, *1,5-2 ст. ложки сахара, *2 стакана муки (емкость стакана 200 г), *2 крупных, кисло-сладких яблока, *соль - по вкусу (щепотка)....
Комментариев: 0

Торт из крекеров с бананом

Торт из крекеров с бананом
*450 г нежного крекера, *4 банана, *450 г сметаны (я взяла 15%), *1/2 стакана сахара (можно чуть больше, если вы любите более сладкие торты)....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Буженина "Черноглазка"
Вспомнилось мне, как мама в детстве частенько баловала нас домашней бужениной. Вот и я решила приготовить. Довольно вкусно получается и возиться долго не надо, и с магазинной не сравнить. А готовлю из говядины, потому что старшенький сынишка на диете, ему свинину нельзя :-(


Суп с перловкой и тунцом
Ну, очень вкусный суп!!! )) Оригинальный рецепт нашла на сайте Кулинар.. Спасибо большое автору...


Лапша домашняя
Вариантов домашней лапши на Поваренке много и все они очень похожи. Вот мой "похожий" вариант...


Сырный супчик с грибами в съедобных тарелочках
Так вкусно, что аж тарелку съел!



Люблю готовить в горшочке) получается намного вкуснее чем просто на плите))) простенький сырный супчик для дочки)))


Окрошка
В жаркое лето очень приятно съесть тарелочку-другую прохладной и сытной окрошки!!!Надеюсь, мой рецепт поможет вам в приготовлении этого замечательного супчика!!!

Друзья

Закуски → Мешочки с сюрпризом   

Мешочки с сюрпризом

Из этой порции у меня получилось 12 мешочков.

Ингредиенты

*1,2 кг куриных бедрышек (7-8 шт.),
*500 г свежих шампиньонов,
*1 большая луковица,
*1 морковь,
*1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста (полуфабрикат),
*1 яйцо для смазки,
*несколько стеблей зеленого лука,
*соль, перец - по вкусу,
*растительное масло.

Рецепт приготовления

Перед началом приготовления, разморозьте тесто. Также оставьте зеленый лук без холодильника, для того чтобы он привял - так лук не будет рваться, и мы сможем без проблем завязать наши мешочки.

Лук, морковь и шампиньоны нарезать мелкими кубиками, обжарить все вместе на растительном масле - не накрывая крышкой. Огонь ближе к сильному, тогда грибы меньше пустят воду. Перед концом жарки немного подсолить.
Мешочки с сюрпризом

Снять кожу с бедрышек, удалить косточки. Нарезать филе небольшими кусочками, посолить, поперчить. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Мешочки с сюрпризом

Размороженное тесто, нарезать прямоугольниками - у меня получилось 12 прямоугольников, шириной 6 см.
Мешочки с сюрпризом

Каждый прямоугольник слегка раскатать на посыпанной мукой поверхности.
Мешочки с сюрпризом

Зеленый лук, нарезать полосками.
Мешочки с сюрпризом

На квадраты теста выложить грибов обжаренных с овощами - я выкладывала по 1 ст. ложке начинки.
Мешочки с сюрпризом

Затем куриное мясо.
Мешочки с сюрпризом

Соединить углы теста.
Мешочки с сюрпризом

Затем подтянуть обвисшие края, придать форму мешочка. Перевязать мешочек полоской лука.
Мешочки с сюрпризом

Выложить мешочки на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Смазать взбитым яйцом.
Мешочки с сюрпризом

Поставить в разогретую до 180С духовку, запекать 35 минут. Достать из духовки, накрыть полотенцем, оставить на 15 минут.

Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 20.06.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.