САЛАТЫ




Выпечка топ

Слойка с яблоками и орехами

Слойка с яблоками и орехами
*500 г готового слоеного теста, *4 яблока, *4 ст. ложки очищенных грецких орехов, *2 ст. ложки сахара, *1 яйцо,...
Комментариев: 0

Пирог из творожного теста с вишней и безе

Пирог из творожного теста с вишней и безе
Для творожного теста: *250 г творога, *200 г муки, *5 ст. ложек молока, *2 ч. ложки разрыхлителя, *4 ст. ложки растительного масла,...
Комментариев: 0

Оладьи творожно-дрожжевые

Оладьи творожно-дрожжевые
*500 г муки, *100 г творога, *2,5 стакана молока, *20 г дрожжей, *2 яйца, *3-4 ст. ложки растопленного сливочного масла,...
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые

Блины заварные дрожжевые
*3 стакана муки + 200 г кипятка, *20 г дрожжей + 1/2 стакана теплой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *соль - по вкусу - щепотка, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Комментариев: 0

Пирог с картофелем и колбасным сыром

Пирог с картофелем и колбасным сыром
*1,5 кг картофеля. *1 крупная луковица, *100 гр. сливочного масла. *300 гр. колбасного сыра, 450 гр. кефира, *200 гр. маргарина,...
Комментариев: 0

Ленивые вареники

Ленивые вареники
*500 г творога, *4 ст. ложки муки, *1 яйцо, *2 ст. ложки сахара, *1 ст. ложка сливочного масла, *соль - по вкусу - по вкусу, сметана....
Комментариев: 0

Торт из печенья и сгущенки без выпечки

Торт из печенья и сгущенки без выпечки
*1 банка сгущенного молока, *200 г сливочного масла, *800 г песочного печенья, *0,5-1 стакан молока....
Комментариев: 0

Дрожжевые оладьи с изюмом

Дрожжевые оладьи с изюмом
*350 г муки, *1 стакан теплого молока, *1 стакан теплой воды (можно взять молоко), *20 г свежих дрожжей, *3 ст. ложки сахара или по вкусу,...
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Свиные зразы, фаршированные грибами
*800 г свинины (желательно биток), *1 яйцо, *100 г панировочных сухарей, *растительное масло, *перец черный молотый, соль. Для начинки: *200 г шампиньонов или белых грибов,...


Рыбный супчик
Легкий рыбный супчик, который я готовила, в первую очередь, для дочки. Но оказалось, что он еще очень понравился и мужу. В общем, подходит тем, кто сидит на диете или просто придерживается принципов правильного питания.


Ушное
Стародавний рецепт русской национальной кухни. На оригинальность не претендует т. к. я его немного изменил. Отличная альтернатива приевшемуся, наверняка всем, обычному жаркому. Это гораздо вкуснее.


Антрекот в красном вине
АНТРЕКОТ, антрекота, ·муж. (·франц. entrecote). Межреберная часть говядины или жареное говяжье мясо, приготовленное из толстого или тонкого края спинной части туши или верхней и внутренней части задней ноги. Вкусный, сочный, с соусом из красного вина понравится вам и вашим гостям...


Суп-рассольник «Особый»
Варю рассольник многие, многие годы, но на этот раз решила изменить обычной перловке, с которой варила все эти годы, и взять вместо нее, цельную пшеницу. Это и полезнее и вкуснее! И, как мне показалось, пшеница проварилась, чуть-чуть быстрее, после предварительного обжаривания. Может быть, я немного ошиблась, точное время, я не отметила, но примерно часа - полтора после того, как мы ее обжарим. Пшеница мягче и намного вкуснее перловки. Попробуйте, вам тоже понравится!


Мясо по-итальянски в томатном соусе
Килограмм мужской еды! Я не слишком часто готовлю такие вот блюда, когда мясо нарезано крупными кусками, и чаще всего это происходит, когда мяса хочется очень сильно. Этот случай оказался именно таким, поэтому ужин нам понравился безмерно. Мясо получается мягким и сочным!

Друзья

Борщ "Постный"

Борщ "Постный"
*500 г картофеля, *1/3 кочана свежей капусты, *1 крупная свекла, *1 морковь, *1 луковица, *1 банка консервы в томатном соусе,...

Зеленый борщ со шпинатом

Зеленый борщ со шпинатом
*300 г свинины (телятины, говядины, курицы), *800 г картофеля, *1 морковь, *1 корень петрушки, *1 луковица, *100 г шпината, *150 г щавеля,...

Борщ с баклажанами

Борщ с баклажанами
*600 г картофеля (крупных 4 шт.), *2 баклажана, *2 свеклы, *1/4 кочана капусты, *1/2 шт. перца сладкого, *1 морковь, *1 луковица,...

Борщ с квашеной капустой и фасолью

Борщ с квашеной капустой и фасолью
*1 стакан фасоли, *5 картофелин, *300 г квашеной капусты, *4 ст.ложки растительного масла, *2 ст.ложки томата, *1 свекла,...

Украинский борщ с пампушками

Украинский борщ с пампушками
*300 г свеклы, *400 г свежей капусты, *500 г картофеля, *100 г моркови, *40 г кореньев петрушки, *70 г репчатого лука, *10 г чеснока,...

Зеленый борщ

Зеленый борщ
*7 средних картофелин, *1 луковица, *1 морковь, *250 г щавеля, *3 яйца сваренных вкрутую, *4 ст. ложки растительного масла,...

Борщ с черносливом и грибами

Борщ с черносливом и грибами
*400 г свеклы, *250 г свежей капусты, *300 г картофеля, *100 г моркови, *120 г чернослива, *одна луковица, *30 г сушеных белых грибов,...

Зеленый борщ с крапивой

Зеленый борщ с крапивой
*500 г свинины (или любого другого мяса), *800 г картофеля, *1 морковь, *1 луковица, *100 г молодой крапивы, *150 г щавеля, *2 яйца сваренных вкрутую,...

Борщ красный с крапивой

Борщ красный с крапивой
*1,0 кг картофеля, *150 г молодой крапивы, *2 крупных свеклы, *1 морковь, *2 луковицы, *1 банка фасоли в томатном соусе (0,25 л. - по желанию),...

Зеленый борщ с консервированным щавелем

Зеленый борщ с консервированным щавелем
*500 г мяса (я взяла курицу). *9-10 шт. картофеля, *1 луковица, *1 морковь, *250 г консервированного щавеля, *3 яйца сваренных вкрутую, *4 ст. ложки растительного масла,...