САЛАТЫ




Выпечка топ

Пирог с творогом и вишнями

Пирог с творогом и вишнями
Для теста: *700 г муки, *150 г сахара, *80 г маргарина, *соль - щепотка, *1 пакетик ванильного сахара, *350 г молока,...
Комментариев: 0

Шарлотка с абрикосами

Шарлотка с абрикосами
*300 г батона или булки, *4 яйца, *1 стакан сахара, *1,5 стакана молока, *500 г абрикосов без косточки, *сливочное масло, *3 ст. ложки сухарей....
Комментариев: 0

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами

Пирог на кефире с яблоками, медом и орехами
Для теста: *400 мл кефира, *2 яйца. *1 стакан сахара, *6-7 стаканов муки, *2 ч. ложки разрыхлителя. *1/2 стакана растительного масла....
Комментариев: 0

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом

Творожно-лимонный торт с мокрым бисквитом
*1 кг творога (я взяла домашний), *1 стакан молока, *1 стакан сахара, *2 пакета ванильного сахара, *сок 3/4 лимона, *30 гр. быстрорастворимого желатина,...
Комментариев: 0

Пирог с яйцом и зеленью

Пирог с яйцом и зеленью
Для теста: *3 стакана муки, *100 г маргарина, *1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом, *1 стакан сметаны....
Комментариев: 0

Торт "Муравейник" без выпечки

Торт "Муравейник" без выпечки
*1 банка вареной сгущенки, *100 г сливочного масла (можно 150 г), *1 упаковка кукурузных палочек (65 г), *1/3 упаковки кукурузных палочек для оформления торта (20 г)....
Комментариев: 0

Оладьи с клубникой на йогурте

Оладьи с клубникой на йогурте
*1+1/3 стакана йогурта, *3 ст. ложки сахара, *1 яйцо, *1+1/3 стакана муки, *1 стакан свежей клубники,...
Комментариев: 0

Блины

Блины
*4 стакана молока (1 литр), *4 яйца, *4 ст. ложки сахара, *3/4 ч. ложки соли, *3 стакана муки, *3 ст. ложки растительного масла, *сливочное масло - для смазывания блинов....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Суп с красной чечевицей и сельдереем
Очень вкусный, сытный, густой, ароматный суп. Согревает душу и тело :-)


Крученики из говядины "Назад в будущее"
А дело было так... Муж попросил крученики "как у мамы". Позвонила свекрови, спросила ее рецепт, записала, но, во-первых, у меня была говядина, а не свинина, во вторых, как обычно бывает в таких случаях, не все необходимое было под рукой, поэтому стала применять фантазию и вносить свои коррективы в рецепт свекрови. Результат очень даже порадовал! Добро пожаловать в гости!


Крем-суп с креветками
Легкий, пряный, очень приятный супчик, быстрый в приготовлении и необычный по вкусу. Был изобретен поздним зимним вечером, что называется "по ходу дела". А на следующий день был оценен друзьями, поклонниками супов из морепродуктов :) Попробуйте!


Суп "Цезарь" с томатно-чесночными тостами и базиликом
Набравшись смелости и наглости, назвала этот суп по имени всемирно известного салата, из-за схожести ингредиентов. Бульон из куриной грудки, заправленный не жирным йогуртом, капуста, белое мясо курицы все это вместе дает ощущение легкости и нежности. А томатно-чесночная нотка в тостах дополняет супчик пикантностью. А все вместе получается довольно сытно, и в тоже время без лишних жиров и калорий.


Мясные "пальчики"
Очень нежные говяжьи "пальчики" в соусе.


Мясо в конвертиках
Очень вкусное и не трудоемкое блюдо. Подходит как для основного блюда, так и просто(кто любит таскать из холодильника котлетки и отбивнушки). А сколько простора для фантазии.....

Друзья

Мучные блюда / Несладкая выпечка → Постные пирожки с картошкой   

Постные пирожки с картошкой

Для приготовления этих пирожков, я взяла тесто, которое обычно использую для приготовления пиццы.
Количество ингредиентов я увеличила в два раза (получила две порции теста).

Ингредиенты

*Тесто (2 порции),
*500 гр. картофеля.
*2 луковицы,
*соль - по вкусу, молотый черный перец по вкусу,
*6 ст. ложек растительного масла.

Рецепт приготовления

Замесить тесто, как указано в рецепте Тесто, увеличить количество продуктов в два раза. Оставить его подходить.
Постные пирожки с картошкой

Пока тесто подойдет, приготовим картофельную начинку.
Картофель отварить в подсоленной воде, размять в пюре.
Постные пирожки с картошкой

Лук нарезать мелко, обжарить на растительном масле.
Постные пирожки с картошкой

Соединить обжаренный лук и картофельное пюре, добавить черный молотый перец, перемешать. Оставить остывать.
Постные пирожки с картошкой

За это время наше тесто подойдет в два раза.
Постные пирожки с картошкой

Переходим к формированию пирожков.
Отрываем небольшой кусочек теста, скатываем его в шарик, формируем лепешку, на которую выкладываем картофель.
Постные пирожки с картошкой

Края соединяем и защипываем, как на вареники.
Постные пирожки с картошкой

Руками формируем форму пирожка и выкладываем на смазанный растительным маслом противень швом вниз.
Смазываем пирожки либо растительным маслом, либо круто заваренным сладким чаем.
Постные пирожки с картошкой

Отправляем пирожки в разогретую до 180С духовку, выпекаем 25-30 минут.
Достаем готовые пирожки из духовки, накрываем полотенцем и оставляем на 15-20 минут.
Постные пирожки с картошкой


Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 4.07.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.