САЛАТЫ




Выпечка топ

Дрожжевые оладьи с изюмом

Дрожжевые оладьи с изюмом
*350 г муки, *1 стакан теплого молока, *1 стакан теплой воды (можно взять молоко), *20 г свежих дрожжей, *3 ст. ложки сахара или по вкусу,...
Комментариев: 0

Бисквит с бананом и яблоком

Бисквит с бананом и яблоком
*4 яйца, *1 стакан сахара (220 г), *1 стакан муки (220 г), *1 банан, *1 яблоко....
Комментариев: 0

Блины заварные дрожжевые

Блины заварные дрожжевые
*3 стакана муки + 200 г кипятка, *20 г дрожжей + 1/2 стакана теплой воды, *3 яйца, *4 ст. ложки сахара, *соль - по вкусу - щепотка, *40 г сливочного масла, *3 стакана молока....
Комментариев: 0

Легкий пирог с яблоками

Легкий пирог с яблоками
*1 стакан сахара, *1 стакан манной крупы (манки), *1 стакан муки, *1 кг кисло-сладких яблок, *80 г сливочного масла (или сливочного маргарина)....
Комментариев: 0

Кубдари (хачапури с мясом)

Кубдари (хачапури с мясом)
*600 гр. мяса, *3 луковицы. *специи по желанию. *1 ч. ложка хмели-сунели, *соль - по вкусу, молотый черный перец, *60 гр. сливочного масла....
Комментариев: 0

Ленивые вареники

Ленивые вареники
*500 г творога, *4 ст. ложки муки, *1 яйцо, *2 ст. ложки сахара, *1 ст. ложка сливочного масла, *соль - по вкусу - по вкусу, сметана....
Комментариев: 0

Оладьи с клубникой на йогурте

Оладьи с клубникой на йогурте
*1+1/3 стакана йогурта, *3 ст. ложки сахара, *1 яйцо, *1+1/3 стакана муки, *1 стакан свежей клубники,...
Комментариев: 0

Бабка с ягодами

Бабка с ягодами
*300 г. ягод (без косточки), *0,5 стакана сметаны, *4 яйца, *6 ст. ложек сахара или по вкусу, *3/4 стакана муки, *1/2 ч. ложки ванилина....
Комментариев: 0

ТОП 10

КАТЕГОРИЯ


Солянка мясная быстрая
Конечно солянку делали все, и каждый по своему рецепту, я предлагаю на ваш суд мой рецепт солянки.


Мусака болгарская
Насколько показал мне поиск, на сайте есть греческая мусака с баклажанами. Это немножко другой рецепт, но тоже оочень вкусный. Извините за пошаговые фото, точнее, за их качество - племянничек флешку от фотика задевал в неведомые мне места, а до другой получилось добраться только к концу приготовления блюда! Итак, начнем!!!


Котлета "Царская"
Очень вкусное и нежное мясо. Оригинальное сочетание продуктов. Заходите и узнаете.


Картофельная запеканка с мясным фаршем
Видео-рецепт приготовления вкусной картофельной запеканки с мясным фаршем. Это блюдо подходит для праздничного стола. Совершенно незнакомая нам девочка очень просила записать именно этот видео-рецепт в честь дня рождения мамы. Что ж, мы и записали, раз день рождения у мамы :)


Суп из баранины с нутом и перловкой (Chorba frik)
Это праздничный вариант очень популярного супа в Тунисе. Все те, кто любит наваристые, вкусные, согревающие супы - не проходите мимо. Источник рецепта eryv, жж.


Пикантная свининка с мудрeным маринадом
ДА, с маринадом я конечно намудрила. Но получилось таааааак вкусно, что этот маринад станет теперь моим рабочим!

Друзья

Мучные блюда / Сладкая выпечка → Пирог из печенья с вишнями и смородиной   

Пирог из печенья с вишнями и смородиной

Этот пирог можно приготовить не только с вишней и смородиной. Для начинки вы можете взять любые ягоды - абрикосы, чернику, яблоки и т. д.
Ингредиенты

Для теста:
*6 яиц,
*100 г сахарной пудры,
*300 г песочного печенья (топленое молоко),
Начинка:
*400 г вишни без косточки,
*200 г смородины,
*5-6 ст. ложек сахара,
*3 ст. ложки крахмала.
*********************
1 ч. ложка корицы

Рецепт приготовления
Смородину вымыть соединить с подготовленной вишней, добавить крахмал и перемешать. Затем добавить сахар и снова хорошо перемешать. Я добавила 5 ст. ложек сахара, пирог получился с кислинкой.
Пирог из печенья с вишнями и смородиной

Пирог из печенья с вишнями и смородиной

Белки отделить от желтков. Желательно, чтобы яйца были из холодильника, тогда белки хорошо взбивать.
Взбить белки в густую пену. Соединить с желтками и сахарной пудрой, перемешать.
Пирог из печенья с вишнями и смородиной

Печенье измельчить, добавить к яичной смеси, хорошо перемешать. Полученную массу разделить на 3 части.
Пирог из печенья с вишнями и смородиной

Форму застелить пергаментной бумагой, смазать растительным маслом. Выложить равномерно 2 части теста.
Пирог из печенья с вишнями и смородиной

Выложить равномерно подготовленные ягоды.
Пирог из печенья с вишнями и смородиной

Покрыть оставшимся тестом, равномерно распределяя его по поверхности. Разровнять, посыпать корицей.
Пирог из печенья с вишнями и смородиной

Поставить пирог в предварительно разогретую до 180С духовку, выпекать 30 минут. Готовность проверить деревянной палочкой или зубочисткой.
При подаче к столу, можно посыпать пирог сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
Опубликовал silven, 2.07.2013 Комментариев: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.